鲫鱼怎么吃下奶

营养价值 2023-05-01 17:17:27   点击量 : 6831  

作者 : 祝由师

鲫鱼怎么吃下奶

在产后很多妈妈都会有一个问题困扰,那就是奶水不足的现象,奶水不足不仅仅会对产妇造成影响,而且还会对刚出生的宝宝造成一些困扰,其实可以采用一些食疗的方法来进行催奶,鲫鱼作为一种非常具有营养价值的食物,鲫鱼催奶是可以的,鲫鱼应该如何吃下奶呢?

其实鲫鱼可以催奶这种说法自古都有,因为它的蛋白质都是非常优良的,而且还富含一些矿物元素,因为鲫鱼汤中富含一些营养成分,可以溶解在汤水中,可以从喝汤摄入一些水分和无机盐,鲫鱼的吃法是有非常多种的,但是在吃的时候怎么样应该下奶呢,其实鲫鱼做汤是非常好的下奶方法,小编来跟大家介绍一道清炖鲫鱼汤的做法,因为鲫鱼汤作为纯正的下奶汤,还可以起到非常好的效果,鱼汤也没有腥味,而且非常新鲜,营养价值高。

首先我们可以从超市中买回来几条新鲜的鲫鱼,将它清洗干净之后,切记一定要将鱼鳞清洗干净,我们也将鱼肚子中的东西清洗干净之后,将它在清水中清洗几遍,然后再准备一些葱姜蒜切好以备使用,我们往锅中放入少量的食用油,等油加热到八成熟的时候我们再将鱼放进去进行的煎炒,注意油不要放太多,这时候我们会把鱼的一面煎好,再翻过来煎另外一面这样做出来的汤没有腥味儿,等两面都剪好之后,我们再倒入适量的开水,再把切好的葱姜蒜放进去用温火慢炖半个小时左右,等汤变白之后,再加入一些食用盐就可以了,鲫鱼汤做好之后,营养价值高,而且味道鲜美,没有腥味儿,非常适合催奶。

催奶鲫鱼汤的做法

产妇下奶鲫鱼汤的做法:当归枸杞鲫鱼汤
材料:鲫鱼1条、当归片10克、枸杞5克、姜20克、香菜1根、料酒20毫升、盐适量。
做法:
1、鲫鱼洗净;姜去皮切片;香菜洗净切末;枸杞洗净沥干备用。
2、取一个锅,加入当归、料酒,倒入500毫升清水,大火烧开,转小火,盖上锅盖,炖30分钟。
3、姜放入鲫鱼肚子中。
4、热油锅,放入鲫鱼,将鲫鱼煎至两面金黄色。
5、倒入当归汤,加入足量的水,大火烧开,转小火盖上锅盖,煮15分钟。
6、放入枸杞,再煮5分钟。
7、放盐调味,出锅撒上香菜末,即成。

下奶的鲫鱼汤怎么做

事实上,喝鲫鱼汤确实能下奶,而且是非常营养的下奶汤。鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用,产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。
鲫鱼豆腐下奶汤材料:鲫鱼(约150g),豆腐50g,葱、姜末各5g,香菜10g,油1汤匙(10ml),盐1茶匙(5g),醋1茶匙(5ml)。
做法:
1.鲫鱼除去内脏,清洗干净,如果鲫鱼较大,可将鱼切成4cm长的段。豆腐切成1cm小丁,香菜切小段。
2.中火加热锅中的油,将鱼放入锅中煎2分钟,加入葱、姜末煸一下,随后加入800ml水,水开后,加入醋,再转小火煮制10分钟。
3.将豆腐丁放入锅中,再煮10分钟,至汤色转白后,调入盐。将汤盛入大碗中,上面撒上香菜段,即可。
鲫鱼汤既不油腻有营养丰富可以经常喝,奶水不足是很多妈妈的心头难题,有了这道鲫鱼汤,妈妈们就不用发愁宝宝奶水不足了。鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。

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