丽江特产有哪些,丽江有哪些特产

丽江特产有哪些,丽江有哪些特产

丽江是一座美丽的城市，很多人到丽江会选择游览丽江古城，品尝丽江的美食，今天就来盘点丽江有哪些特产吧!

丽江特产一：雪茶

雪茶是云南丽江的特色名茶，有着非常悠久的历史，在古代，还是木氏土司的贡品。雪茶属于高山地区的产物，是天然野生的，不能人工栽培，在丽江玉龙雪山等地才能看见雪茶的身影。所产出的雪茶喝起来清醇爽口，略苦而甘，还含有氨基酸，维生素，雪茶酸等丰富营养，有清热生津，降血压，降血脂的功效，买来自己饮用或赠送亲友都是非常不错的选择。

丽江特产二：丽江蜜饯

蜜饯是云南丽江极具传统特色的食品，有着非常悠久的历史。丽江蜜饯有很多品种，常见的有各种水果类的蜜饯，还有各种蔬菜类的蜜饯，比如番茄，辣椒，生姜，都可以用来做成蜜饯，只有你想不到的蜜饯，只有丽江还没有做出来的蜜饯。在制作蜜饯的时候会选用饴糖，大麦，燕麦为辅料，然后进行熬煮，发酵，所制作出来的蜜饯晶莹剔透，吃起来香甜可口，十分美味。

丽江特产三：丽江窖酒

窖酒是云南丽江的特色名酒，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，丽江窖酒距今已有500多年的历史了。其制作工艺十分考究，选用优质的大麦，小麦，高粱作为主要原料，再选用玉龙雪山的泉水，经过传统的酿制工艺精制而成。所酿制出来的窖酒喝起来甜香适度，清凉可口，还含有氨基酸等丰富营养，还有健胃强心，延年益寿的功效，丽江人会在婚礼嫁娶等宴席上用来招待宾客。

丽江特产四：丽江雪桃

该品种桃树由于使用当地山毛桃为砧木，具有与接穗亲和力强的特点，经过多年培育、驯化生产的树种具有适应性强，树干粗壮，产量高，每亩产量可达1450公斤，抗病虫害能力强，耐寒、耐旱、耐贫瘠的特点，适宜生长在滇西北海拔1500-2500的地方。

丽江特产五：丽江粑粑

丽江粑粑是云南丽江的传统风味美食，有着非常悠久的历史，在明代《徐霞客游记》中就有记载。丽江粑粑的制作工艺十分精细，选用优质的精细麦面，植物油为主要原料，再配以蜂蜜，香米为辅料，捏揉成圆形的粑粑，然后在平底锅上煎熟，所制作出来的丽江粑粑外表金黄酥脆，香甜可口，且油而不腻，十分美味，还含有蛋白质，维生素，钙等丰富营养，还有益气健脾，生津止汗的功效，深受广大食客的喜爱。

丽江有哪些特产

丽江的特产有东巴蜡染，丽江粑粑，雪茶，丽江蜜饯，丽江窖酒，永胜油茶，丽江雪桃，螺旋藻，丽江天麻，他留乌骨鸡，小凉山苹果，香橼，琵琶肉，腊排骨。

1、丽江蜜饯

蜜饯是云南丽江极具传统特色的食品，有着非常悠久的历史。丽江蜜饯有很多品种，常见的又各种水果类的蜜饯，还有各种蔬菜类的蜜饯，比如番茄，辣椒，生姜，都可以用来做成蜜饯，只有你想不到的蜜饯，只有丽江还没有做出来的蜜饯。在制作蜜饯的时候会选用饴糖，大麦，燕麦为辅料，然后进行熬煮，发酵，所制作出来的蜜饯晶莹剔透，吃起来香甜可口，十分美味。

2、丽江粑粑

丽江粑粑是云南丽江的传统风味美食，有着非常悠久的历史，在明代《徐霞客游记》中就有记载。丽江粑粑的制作工艺十分精细，选用优质的精细麦面，植物油为主要原料，再配以蜂蜜，香米为辅料，捏揉成圆形的粑粑，然后在平底锅上煎熟，所制作出来的丽江粑粑外表金黄酥脆，香甜可口，且油而不腻，十分美味，还含有蛋白质，维生素，钙等丰富营养，还有益气健脾，生津止汗的功效，深受广大食客的喜爱。

3、丽江窖酒

窖酒是云南丽江的特色名酒，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，丽江窖酒距今已有500多年的历史了。其制作工艺十分考究，选用优质的大麦，小麦，高粱作为主要原料，在选用玉龙雪山的泉水，经过传统的酿制工艺精制而成。所酿制出来的窖酒喝起来甜香适度，清凉可口，还含有氨基酸等丰富营养，还有健胃强心，延年益寿的功效，丽江人会在婚礼嫁娶等宴席上用来招待宾客。

4、永胜油茶

永胜油茶是云南丽江极具传统风味茶饮品，有着非常悠久的历史。永胜油茶的制作方法十分简单，选用优质的稻米为主要原料，再配以生姜，核桃米，糯米花，红糖等配料，吃起来或甜或咸，十分爽口。永胜人会用油茶来招待客人，或者孝敬家里的长辈。现在永胜油茶早已盛名海外，很多国外游客到永胜只为尝一尝这永胜油茶!

丽江特产有哪些

;     丽江的特产有丽江粑粑、猪膘肉、雪茶、茨满梨、程海螺旋藻等。
      1、丽江粑粑：丽江粑粑是纳西族人民的传统风味美食，有着悠久的历史，在《徐霞客游记》中就有记载，分为咸甜两类，色泽金黄，香味扑鼻，吃起来酥脆可口，如果搭配酥油茶食用，更是回味无穷。

      2、猪膘肉：猪膘肉又称琵琶肉，是将宰杀后的生猪去内脏、剔除骨头，用盐巴和花椒撒在腹腔内，将猪缝合，风腌成完整的腊猪，外形颇似琵琶，色、香、味俱佳。

      3、雪茶：雪茶又名地茶、太白茶，形似白菊花瓣，洁白如雪，生长于海拔4000米以上的雪域高山苔藓植物带，只能天然野生，不能人工栽培，数量相当稀少，按其颜色可分为白雪茶和红雪茶两种。

      4、茨满梨：茨满梨是全国梨类的四大名牌之一，主要产于丽江坝茨满村，丽江茨满梨果型端庄、皮薄肉脆、汁多味甜、富含维生素和果糖，是云南省梨类中的上品。

      5、程海螺旋藻：程海湖里自然生长的螺旋藻是迄今为止人类发现的最理想的食品，营养价值极高，应用范围也十分广泛，纯正的螺旋藻的外观呈蓝绿色或墨绿色，有一种特殊的藻腥味尝起来有鲜味，略带碱味。

      总结
      丽江的特产有丽江粑粑、猪膘肉、雪茶、茨满梨、程海螺旋藻等。

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