腊八蒜可以放糖吗
腊八蒜可以放糖吗
腊八蒜制作方法
1、紫皮大蒜剥去外皮,把大蒜掰成小瓣,再把每颗蒜瓣上的皮剥干净。
2、把剥好的蒜瓣放入可以密封的容器中,加入一小勺白糖,倒入米醋米醋的量大约和蒜瓣齐平盖上密封盖。
3、放入冰箱即可。
怎么泡腊八蒜啊?用放糖吗
泡腊八蒜无需放糖。
腊八蒜的做法:
一.材料:大蒜三个、米醋适量
二.做法:
1、准备米醋和大蒜。
2、把大蒜皮剥去。
3、把大蒜放入干净的瓶子里。
4、再倒入米醋,米醋能泡过大蒜即可。
5、盖上瓶盖,放至大蒜变绿即可食用。
怎样腌制腊八蒜腌制腊八蒜用放盐放白糖吗
腌制腊八蒜不用放盐和白糖,以下是腌制腊八蒜的做法。
主料:大蒜12头、米醋2袋
步骤:
1、准备大蒜,米醋,瓶子必须干净,无油无水
2、先把外皮去掉,双手洗净,依次去掉蒜皮
3、发芽,残疾,磕碰过的大蒜挑出来
4、包好的大蒜直接放到瓶子里,千万不要水洗
5、直接倒上米醋,没过大蒜,8成满就行,因为第二天就会发酵,起泡,以免溢出
6、盖子上一定放上保鲜膜或干净的塑料袋,因为醋有腐蚀性,如果是铁盖,盖子上会生秀,泡出的味道就会变差,盖上盖子就好了,泡蒜就这么简单
7、这是第二天的腊八蒜,仔细看,就能看到有小气泡产生
8、这是第四天的腊八蒜
9、这是第六天的腊八蒜,已经可以挑出来吃了。泡腊八蒜就这么简单哦。
10、以下是腌制好的腊八蒜,颜色碧绿碧绿的
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