麒麟果与火龙果有什么区别(进口火龙果和国产火龙果的区别是什么?)
麒麟果与火龙果有什么区别
麒麟果是黄皮的火龙果,原产于中美洲。麒麟果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。是仙人掌科三角柱属植物,原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物。
火龙果是一种由南洋引入台湾,再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。火龙果因其外表肉质鳞片似。
火龙果和麒麟果的区别麒麟果的叶子是片状的,麒麟果和火龙果的植株是三棱状的仙人掌一样。他们的植株相似度极高而难以辨别,火龙果的花当晚开,第二天就谢了;而麒麟果的花期较长,持续几天以上。
进口火龙果和国产火龙果的区别是什么?
特点不同:进口火龙果的主要特征是火龙果个头大,叶子比较长,叶子头是绿色的。国产的火龙果相对较小一些,个头和雪梨差不多,有的品种可能还要小,和橙子差不多。国产的火龙果成熟度比较高,叶子短而且皱巴巴的。这样的火龙果的成熟度高,口感很甜,汁水也更充盈。
新鲜的火龙果梗部是比较干净的,略微有些发干,要是发霉的火龙果,说明它的储藏过程中温度和湿度没有控制好。
火龙果注意事项
红心火龙果是一种寒性水果,且果肉中含有非常高的糖分,吃的太多有可能会升高血糖,所以在食用之前应了解一下自己的体质是否适合。还有切红心火龙果时,一定要注意现切现吃,不然放置时间太长容易被空气氧化。
而在吃红心火龙果之前,要先将火龙果的外皮全部清洗干净,因为火龙果的外皮很有可能会带有农药等有害物质,如果没有清理干净的话,外皮上带有的有害物质会粘到火龙果的果肉里面,吃过后身体会出现不适。
龙果与火龙果有区别吗?各有什么营养成分。
火龙果:1.火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。 2.火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。 3.火龙果富含维生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。 4.火龙果是一种低能量、高纤维的水果,水溶性膳食纤维含量非常丰富,因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。 5.火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素,对人体健康有着重要作用。 6.火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。 7.火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。龙果所属卷:Pouteria Aubl.所属科:Sapotaceae nom.conserv.中文名:龙果其它中文名:“麻鸡康”、“麻克桑”或“买雄”(西双版纳傣语)。 文献来源:Pouteria grandifolia (Wall. ) Pierre (1890); Baehni (1942); Hermann - Erlee et Van Royen (1957); Wu et Li (1965), descr fr. add. Sideroxylon grandifolia Wall. (1824); A. DC. (1844); Kurz (1877); C. B. Clarke in Hook. f. (1882); Planchonella grandifolia (Wall. ) Pierre (1890); Lucuma grandifolia (Wall. ) Dubard (1912); Planchonella kerrii Fletcher (1937); Pouteria ? Kerrii (Fletcher) Baehni (1942).描述字段:高可达40米,树皮灰白色,小枝圆柱形。叶互生,薄革质,两面无毛,长圆状倒卵形,长(10—)17—30厘米,宽(4—)6—10厘米,先端钝或渐尖,基部楔形,叶脉在上面很明显,背面凸起,侧脉6—12对,第三回脉横走;叶柄长1.5—4厘米。花3—10朵簇生于叶腋,白色,梗长2—3毫米,被带黄色绒毛;萼5裂,裂片圆形至广卵形,长2.5—3毫米,外面被带黄色绒毛,里面无毛,在内面的裂片边缘流苏状;花冠长2.5—4.5毫米;雄蕊长1—1.5毫米,着生于花冠喉部,花丝细,花药卵状心形,长约0.5毫米,基着;退化雄蕊着生于花冠喉部,线形,长约1毫米;子房圆锥形,被淡黄色长柔毛,花盘密被浅黄色长柔毛,花柱短,圆筒形,柱头不明显。果球形,直径4—5厘米,高4.5—5厘米,鲜时绿色或绿褐色,熟时变黄,干时褐色,先端浑圆,具脐,无毛,果皮肉质;种子2—5,棱形,侧向压扁,种皮坚果状,褐色,具光泽,疤痕长圆形。分布及生境:产西双版纳,海拔500—1180米的疏、密、雨林及灌丛中,第二层乔木常见。印度东北部(阿萨姆),缅甸北部,泰国均有分布。植物的用途及功能:果可食。
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