苹果的味道怎么样

苹果的味道怎么样

苹果的味道有甜、酸和酸甜的。

苹果的营养价值：

1、苹果是种低热量食物，苹果中的含水量为85%，每100克只产生60千卡热量，苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收；

2、苹果中含有铜、碘、锰、锌、 钾等元素，苹果中的维生素C含量丰富；苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维；

3、苹果富含多种微量元素和维生素等多种人体所需的营养成分，是公认的营养程度最高的健康水果之一。而苹果籽更被誉为“生命之库”，营养成分更是果肉的10倍以上。苹果籽蕴含

苹果的口感味道

1、黄苹果 口味指数：

原产于美国，又名金帅，黄元帅，黄香蕉。国内市场古浪金冠黄苹果尊为佳品。黄苹果二十世纪二三十年代传入中国，个大味美，成熟时色泽金黄，偶有红晕，口感酸甜清香。黄苹果有保护视力的作用，这点特别适合手机控的人吃，也适合上班看电脑多的人食用。

2、富士苹果 口味指数：

红色苹果家族中占主导地位，果肉黄白色，致密细脆，多汁，酸甜适度，品质上乘，储藏时间长，目前市场上最常见的苹果，晚熟品质，一般在10月成熟。富士苹果是以国光苹果同红元帅苹果为父母样本杂交培育出来的。

3、国光苹果 口味指数：

又名小国光、万寿。原产美国，二十世纪初进入中国，果实中等大小，果肉白色或是淡黄色，肉质脆，较细，多汁，味道偏酸，喜欢吃酸苹果的就是它了。但是，储存之后味道就酸甜适中了，但是就不脆了。

4、青苹果 口味指数：

口感较酸，果酸含量比其他的苹果要高不少，除了具有一般苹果具有的功效外，青苹果还具有明显的止泻效果，慢性腹泻、神经性结肠炎患者经常食用会有不错的效果。青苹果还有一个特俗作用，能够对抗抑郁症。

5、红元帅苹果 口味指数：

现在超市里基本标示为“蛇果”，原产于美国，后传入日本，然后经由日本传入中国，红元帅这个品种之下的分支也很多，果实个大，色泽饱满，肉质细嫩，粉脆多汁。红元帅中所含的抗氧化剂较其他品种的苹果高，能够帮助人体抵抗某些癌症和心血管疾病。需要特别说明的是，红元帅在超市里都红的发亮，是因为摘下之后达打蜡的效果，实际上成熟后表皮色泽如下图。

6、沙果 口味指数：

又名林檎、柰子，原产于中国西北，历史悠久，品种也很多，果实扁圆形，个小，七八月间成熟，酸甜可口，果香丰富，富含有机酸、维生素，有生津止渴、消食除烦的作用。另外，沙果止咳效果比其他品种多苹果好。

苹果的形状,颜色,味道等方面的特点

味道：水分多，糖度高，口感好，脆甜香，质细汁多，品质上乘。形状：果为略扁之球形，径5厘米以上，两端均凹陷，端部常有棱脊。颜色：苹果果皮色泽分为底色和表色两种。果皮底色在果实未成熟时一般表现为深绿色。

1、颜色：苹果果皮色泽分为底色和表色两种。果皮底色在果实未成熟时一般表现为深绿色，果实成熟时将出现三种情况：绿色消退，乃至 完全消失，底色为红色。绿色不完全消退 ，产生黄绿或绿黄底色。绿色完全不消退 ，仍为深绿色。

2、味道：水分多、糖度高，口感好、脆甜香，质细汁多，品质上乘。

3、形状：果为略扁之球形，径5厘米以上，两端均凹陷，端部常有棱脊。

描写苹果的颜色,味道形状等

1、颜色

苹果果皮色泽分为底色和表色两种。果皮底色在果实未成熟时一般表现为深绿色，果实成熟时将出现三种情况：绿色消退，乃至 完全消失，底色为红色。绿色不完全消退 ，产生黄绿或绿黄底色。绿色完全不消退 ，仍为深绿色。

2、味道

水分多、糖度高，口感好、脆甜香，质细汁多，品质上乘。

3、形状

果为略扁之球形，径5厘米以上，两端均凹陷，端部常有棱脊。

扩展资料 苹果富含的全部营养

苹果是人们最熟悉的水果之一，它富含糖类、维生素、无机盐、纤维素、有机酸、多酚及黄酮类植物化合物。常吃苹果既能补充维生素和无机盐等营养物质，又有促进消化、减轻便秘、维持体内酸碱平衡、降血脂、降血压、稳定血糖、减肥、美容等作用。

更有意义的是，苹果还具有高效的抗癌和抗氧化功效。一个100克的苹果（包括苹果皮）相当于1500毫克维生素C的抗氧化效果。在人们常食用的水果中，苹果的抗氧化活性仅次于草莓，排在第二位。日本研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖；

法国的研究表明，苹果中的原花青素能预防结肠癌；芬兰的一项研究揭示多吃苹果能使肺癌的患病率减少46%，其他癌症的患病率减少20%。苹果对乳腺癌细胞、肝癌细胞和结肠癌细胞的生长具有显著的抑制作用。

以低、中、高剂量（相当于人一天吃一个、三个和六个苹果）喂食易患乳腺癌大鼠，乳腺癌的发生率分别降低17%、39%和44%，且随着喂食剂量的提高，肿瘤体积也随之显著减小。

值得一提的是，苹果皮的抗氧化物质及膳食纤维含量都高于果肉，抗氧化、抗癌和减肥等功效远远强于果肉。

-苹果

人民网-苹果抗癌好 解析一个苹果富含的全部营养

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