生姜葱蒜属辛辣类吗

生姜葱蒜属辛辣类吗

通常所说的辛辣包括葱、姜、蒜、辣椒、胡椒等，这些东西在做菜时可直到增加食欲的作用，在南方的湖南四川多喜吃辣，但对于胃肠功能不好的人来说 ，或对于有皮肤病正在治疗的人来说，这些东西是不吃为好，否则 会引起疾病的治疗效果不好，或导致复发。

煮过的姜算辛辣食品吗？

辛辣的意思是:尖锐而强烈．此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮
、八角、小茴香等。但是，这里的葱，蒜，指的是生的，因为葱蒜和别的辛辣食物不一样，熟的葱蒜物理性质已经改变，没有辛辣味了，所以不算辛辣食物。
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