藕粉怎么做好吃
藕粉怎么做好吃
藕粉的主要原料是莲藕，具有清热凉血，健脾生肌等功效。红枣具有养血安神和胃等作用，枸杞滋补肝肾。把藕粉与红枣枸杞一起食用，是一款非常好的营养滋补佳品。做法如下：
1、市买来袋装藕粉，取出一包小袋。
2、在碗里倒入三分之一的藕粉，约2小勺。
3、加半碗水调匀备用。
4、在锅中放入半碗水煮开。
5、准备好枸杞和红枣还有一小块冰糖。
6、放冰糖和枸杞还有红枣并煮开锅。
7、把调好的藕粉慢慢倒入锅里，边倒边搅拌。
8、倒完后继续搅拌，成透明的糊状后关火即可。
自己怎么做藕粉
自己怎么做藕粉
自己怎么做藕粉，莲藕这种食材在我们的生活中特别的常见，吃起来味道也特别的好吃，并且莲藕中含有的营养价值也特别的多，在平时的生活中经常吃一些莲藕，也可以达到药食同补的效果，自己怎么做藕粉，一起来了解一下
自己怎么做藕粉1莲藕这种食材在我们的生活中特别的常见，吃起来味道也特别的好吃，并且莲藕中含有的营养价值也特别的多，在平时的生活中经常吃一些莲藕，也可以达到药食同补的效果，而且在平时制作莲藕的时候，做饭也有很多种，不管是凉拌吃，炖汤喝，或者是做成糯米莲藕，吃起来都是特别好吃的。
除了这些做法以外，还有一种特别常见的做法，就是做成藕粉了，在平时有很多的人也都是特别喜欢喝藕粉羹的吧，不过在喝藕粉羹的时候也都是在网上购买的，其实藕粉我们自己在家也可以做，做法简单，无添加，喝着好喝又营养。
首先先准备一些七孔莲藕，这类莲藕的淀粉含量会更多一些，做藕粉的时候会更加的容易一些，准备好莲藕以后把莲藕洗净，洗净以后把莲藕削皮，然后把莲藕切成小块，切好以后放在榨汁机里边加入一些清水打成泥。
把莲藕打成泥以后，准备一个盆子，在盆子上面放上一层纱布，然后把打好的.莲藕泥倒进纱布里边，挤出汁水以后，再加入一些清水，把莲藕泥再清洗一遍，重复几次，直到洗不出淀粉水就可以了。
等到洗好以后，放在一旁静置，等到淀粉沉淀上面变成清水以后，把清水倒掉，然后把淀粉取出来，平铺在盖帘或者盘子上晾晒干，就可以了，这样藕粉就制作完成了，在喝的时候加入一些白糖，用开水冲泡就可以了，做法非常的简单，自己制作的藕粉没有添加剂，喝着口感也会更好哦。
自己怎么做藕粉2现在市面上，有很多藕粉都是速溶颗粒装的，价格挺实惠的，一罐300g左右的刀削藕粉，差不多40元。
其实藕粉的做法特别简单，说简单点，就是把新鲜的莲藕打成汁，然后用沉淀下来的淀粉做成的。
今天，我就把藕粉的做法分享给大家，纯手工制作，无添加剂，吃得更安心。
用料：
莲藕，水。
做法：
洗净莲藕外面的淤泥，用刀削去莲藕的外皮。(用刀削去莲藕两头的头部，这样有助于洗净莲藕孔里面的淤泥。)莲藕外皮后，切成小块。切好的莲藕丁放入破壁机中，加一杯清水，按果汁键，将其打成莲藕汁。
取一空碗，放入密一点的过滤布，把打好的莲藕汁倒入过滤布里。
把布的四周拎起，用手挤压过滤布，把莲藕汁挤出来。用密一点的过滤布，过滤一遍挤出来的莲藕汁，过滤两遍的莲藕汁会更纯，没有碎渣。
把莲藕汁放置一边，不要动它，把它先静置1小时。
你会发现莲藕汁表面会漂浮一层水，倒出这层水，不可能全部倒完，需要把莲藕汁继续静置一晚上。
等莲藕汁里面的淀粉完全沉淀后，清除表面的清水，留下来白白浓浓的，就是藕粉了。
将烤盘放入烤箱中，用65度热风模式，烘烤半小时至1小时，烤到淀粉变干就可以了。（如果烤好的淀粉颗粒比较大，可以用料理机打碎。）
如何冲调藕粉？
碗内放入两勺藕粉，加一点糖、一点熟黑芝麻、蔓越莓干、坚果碎，加一点点凉白开，把藕粉搅化开。倒入烧开的热水，一边倒一边搅拌，把藕粉搅拌成糊状，在最表面撒上一点桂花就可以了。
吃不完的藕粉，需要放到密封罐里面密封保存。
藕粉的吃法
藕粉别再冲水喝了，教你这样做，不用油炸，软糯香甜，好吃不上火
步骤一
在碗中加入30g糯米粉，然后少量分次加水，可以揉的软一点，摸一下你的手掌，像掌心的肉一样柔软，然后盖上湿布子静置
步骤二
领取一个碗，同样加入30g糯米粉，取一个橙子，挤入橙汁，猕猴桃也是同样的方法，和面成比较软的面团
步骤三
也可以用其他的水果试一下
步骤四
把大面团用手搓成均匀的小丸子
步骤五
锅中加水烧开，把各种丸子放入锅中，煮到浮起后，再煮两分钟，这就是食用的最佳口感，捞出之后放入凉水中冷却
步骤六
用少量的冷水将藕粉化开，放入到刚刚煮丸子的锅里面，大火煮开
步骤七
在碗里放入煮好的丸子，然后淋上晶莹剔透的藕粉，再调上点糖桂花，增加香甜，然后放几颗枸杞，点缀一下，这样看起来色彩更加丰富，增加食欲，而且营养也更加的丰富
一道香甜爽口的藕粉丸子就做好了
炒藕粉的做法，炒藕粉怎么做好吃，炒藕粉的家常做法
1.
藕粉
中加入香葱加入适量的清水慢慢将粉和匀
2.锅中放入比平时炒菜多一些
菜籽油
3.将调好的藕粉全部倒入
4.用中火快速翻炒转小火边炒边翻面
5.等它快凝固时就不停的翻面按压
6.等到全部熟透没有白点的时候即可关火盛出
7.放在刀板上晾凉后切块备用
8.锅中留底油，下姜蒜末炒香
9.倒入切好的藕粉
10.加入盐
11.加入葱花翻炒均匀即可出锅
藕粉怎么做好吃,
做法如下：
1、将鲜莲藕洗净后去皮切成小块，使用榨汁机将藕块打成藕泥，加水搅拌后倒入纱布中过滤。
2、将藕渣放入清水中搅拌，倒入纱布中再次过滤，过滤出富含淀粉的悬浊液。
3、将富含淀粉的悬浊液放于阴凉下沉淀两个小时，将上面的清水倒掉，留下底部的淀粉。
4、将底部留下的淀粉放入容器中，放在太阳下暴晒，晒干之后就是藕粉了。
本文来自网络，不代表生活常识网立场，转载请注明出处：http://sdsy56.com/shenghuozixun/57893.html
下一篇: 举例说明什么是物理性质
声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：15053971836@139.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!
相关阅读