红萝卜炖牛肉可以加点红枣吗(红萝卜炖牛肉 红萝卜炖牛肉的烹饪方法)

生活资讯 2023-11-01 17:46:12   点击量 : 14543  

作者 : 生活资讯通

红萝卜炖牛肉可以加点红枣吗(红萝卜炖牛肉红萝卜炖牛肉的烹饪方法)

红萝卜炖牛肉可以加点红枣吗

可以的,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能,红枣可以和红萝卜牛肉一起吃,红萝卜炖牛肉是菜谱里的常见菜,具有健身和丰胸的作用,在少女的青春发育期食用,能奠定良好的发育基础。牛肉有补血作用,适合生理期或贫血时摄食。

材料::牛肉一百一十克,胡萝卜半条条,八角两粒,调味料,胡椒粉半匙,盐,糖各一小匙,酱油一大匙,适量红枣。

1、将牛肉肋条切成大小适宜的块状,然后放入热水里慢煮,可以清理出肉里带的淤血。

2、待肉煮一定的时间后,将肉捞出,盛油于铁锅中加热,放入姜、辣椒、大料等爆炒,待香味出来后放入牛肉,加入适量的食盐,再进行爆炒,此时需要控制好火候。

3、待牛肉熟透后加入切好的胡萝卜,红枣等材料,再以大火炖约10分钟,根据个人的口味加入适量的食盐以小火慢炖。

4、文火炖约三十分钟后胡萝卜大致就好了,关火盖上盖子闷约五分钟即可盛起食用。

红萝卜炖牛肉 红萝卜炖牛肉的烹饪方法

1、材料:牛肉250克、红萝卜250克、黄酒、姜、葱。

2、牛肉切成小块,加黄酒、姜、葱等配料,再加入红萝卜块,炖熟,即可食用。

3、红萝卜炖牛肉是一道家常菜,由牛肉为主要食材,红萝卜为辅助食材烹饪而成。

红枣能和牛肉一起吃吗?

病情分析:
牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。枣不易与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食。
指导意见:
红枣和牛并不相克。您可以一起食用,这里还有个食谱:红枣炖牛肉,主料:牛肉(肥瘦)(500克)枣(干)(300克)。调料:大葱(8克)白砂糖(10克)香油(3克)植物油(50克)番茄酱(200克)胡椒粉(2克)姜(8克)酱油(5克)料酒(20克)味精(1克)盐(5克)。功效:补虚养身调理,气血双补调理,贫血调理,脾调养调理。

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