黄瓜可以当水果吃吗(吃黄瓜有什么好处)

黄瓜可以当水果吃吗

黄瓜可以当水果生吃，但不宜过多。

黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时食用其他的蔬菜水果。黄瓜尾部含有较多的苦味素，食用时不可将“黄瓜头儿”全丢掉。

有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人忌食腌黄瓜。脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽都应少吃。

黄瓜是一味可以美容的瓜菜，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。《本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。

吃黄瓜有什么好处

1、经常吃或切成薄片贴在皮肤上可有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生。

2、常吃黄瓜可以防止唇炎和口角炎。

3、黄瓜常被用作“减肥美容的佳品”，长久以来一直受到人们的青睐。希望减肥的朋友要多吃黄瓜，但要记住是吃新鲜的黄瓜而不是吃腌黄瓜，因为腌黄瓜中含盐反而会引起身体发胖。

4、黄瓜具有降血糖的作用，所以对糖尿病人来说，黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。《本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。

5、黄瓜中含有苦味素可起到抗癌的作用，多吃黄瓜可以预防癌症的发生率。

黄瓜的营养丰富：

黄瓜现在人们餐桌上随处可见，黄瓜炒吃、腌吃、生吃都可以，老少皆宜。那么黄瓜的原名是胡瓜，原产于印度，由西汉张骞出使西域的时候才引入我国的。黄瓜的含水量非常高为96％～98％，它不仅脆嫩清香，味道鲜美，还营养丰富。

扩展资料：

吃黄瓜要注意以下几点：

1、黄瓜不宜当水果吃，由于其所含维生素较少，所以常吃黄瓜的同时也要吃些其他的蔬果。

2、另外需要提醒大家的是患肝病、肠胃道疾病、心血管病及高血压的人一定要谨记，不要吃腌黄瓜。

3、由于黄瓜性凉，味甘，因此脾胃虚弱的人、腹痛腹泻的人以及肺寒咳嗽的人也要少吃黄瓜。

4、黄瓜的尾部是含有苦味素较多的，所以不要把“黄瓜头儿”全部丢掉。

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