如何饲养扇贝(扇贝买回来怎养保存?)
如何饲养扇贝
扇贝为滤食性动物,对食物的大小有选择能力,但对种类无选择能力。大小合适的食物随纤毛的摆动送入口中,不合适的颗粒由足的腹沟排出体外。
其摄食量与滤水速度有关,滤水速度在夜间1到3点为最低值。因此摄食量在夜间最大。主要食物为有机碎屑、悬浮在海水中的微型颗粒和浮游生物,如硅藻类、双鞭毛藻类、桡足类等;其次还有藻类的孢子、细菌等。
其食物种类组成与环境中的种类相一致。扇贝和贻贝、珍珠贝一样,也是用足丝附着在浅海岩石或沙质海底生活的,一般右边的壳在下、左边的壳在上平铺于海底。平时不大活动,但当感到环境不适宜时,能够主动地把足丝脱落,做较小范围的游泳。
扇贝买回来怎养保存?
活扇贝可以放在冰箱保存。
保存扇贝可以采用冰冻的方法,冰冻的方法可以维持活扇贝的新鲜程度,同时用盐水泡一泡活扇贝同样可以达到一个非常不错的保鲜效果,而且使做出来的活扇贝会更加营养与美味。
鲜活的扇贝不适合放在冰箱长时间保存,最好用清水盛放,待扇贝吐尽泥沙后,尽快烹饪。如果实在需要保存,就先不要清洗扇贝,在其表面抹上盐,再用保鲜膜包住放在冰箱内冷冻保存,可保存较长时间或者拿冰块冰镇能保存48小时左右,要不就放到水里用加气泵打气存的时间长。
扩展资料:
扇贝的蛋白质含量很高,干贝中高达55.6%。研究表明,贝类的必需氨基酸含量丰富且均衡,包括丙氨酸、苏氨酸、赖氨酸、组氨酸、精氨酸等人体内不能合成的氨基酸,并与陆上植物的必需氨基酸存在一定的互补性。其中呈鲜味的谷氨酸含量占7.15%,为水产品中含量最高的9。
扇贝的脂肪和碳水化合物含量相对较低,干贝中含量分别为2.4%和15.1%。与其他动物性食品相比,扇贝是一种真正意义上低脂肪的食品。
参考资料来源:百度百科-扇贝
扇贝咋饲养?
苗种培育
幼虫培育适宜密度为8-12个/mL,培育水温为18-20℃,受精卵孵化至D形幼虫期,即可进行投喂三角褐指藻、等鞭金藻、叉鞭金藻、小球藻、塔胞藻和扁藻等。以等鞭金藻为例,D形幼虫初期日投喂量为1万-1.5万个/mL;壳顶期日投喂量为1.5万-5万个/mL;分3-6次投喂。多种饵料种类混合投喂的效果比单一种类要好。每天换水两次。
光照一般控制在500lx一下。每5-7天倒池一次。在重金属含量较高的海水中,每立方米水提价入2-3g的乙二胺四乙酸二钠(EDTA)。附着基一般是棕绳编成的小帘(绳径8mm左右),或聚乙烯网片,附着继需用0.5%的氢氧化钠处理,清洗油污等,在经过反复锤打、浸泡,清除碎屑、杂质及可溶性有害物质等。附着基投放过早,不但影响育苗池的正常管理,而且容易被残饵、杂质污染,水质变差,幼虫难以附着;附着基投放过晚,则错过大批幼虫最佳附着机会而下沉死亡。最佳投放时间应在池内幼虫有50%以上出现眼点时,一般配合倒池。
养殖要点
筏式养殖:在海区设置筏架,然后在筏架上 吊挂养殖笼,1CM左右雅贝一层防治200个左右,放养量为400笼1/15公顷;穿耳吊养:利用壳高3CM以上稚贝,在其前耳钻一小孔,然后吊挂在养殖绳上进行养殖;底播养殖:把贝苗直接播放到海底或滩涂潮间带养殖,可与对虾混养。
养成时间
栉孔扇贝为多年生,1-2龄贝生长速度较快,在人工筏式养殖的条件下,当年常温培育的苗种,入冬前壳高可达2cm以上,第二年壳底高可达7cm左右。
更详细的资料尽在百度百科http://baike.baidu.com/view/57699.html?wtp=tt
扇贝麒麟花的养殖方法
控制温度:养殖扇贝麒麟花,环境温度最好控制在22-28度左右。 充足光照:将植株摆放在光照较好的位置养护。 浇水方法:保持土壤微湿即可,见干则浇,不干不浇。 施肥技巧:追施稀释后有机肥,每半个月施加一次。
扇贝麒麟花怎么养殖 1、控制温度
扇贝麒麟花的最适生长温度为22-28度左右,养殖温度不宜过高,夏季温度超过35度的时候,植株就会进入休眠期,冬季环境温度低于15度,扇贝麒麟花就会受到低温影响,停止生长。
2、充足光照
扇贝麒麟花喜光,在光照较好的位置生长较为迅速,春秋季节的时候,要保证充足的阳光照射,但夏季的时候要做好遮光处理,防止植株被强光灼伤,养殖期间,还要注意空气流通,保证环境通风良好。
3、浇水方法
扇贝麒麟花较耐干旱,对土壤中的水分需求量不高,在日常养护期间,不需要过多浇水,保持土壤微湿即可,见干则浇,不干不浇,夏季温度较高的时候2-3天浇一次水。
4、施肥技巧
扇贝麒麟花在生长期间需要适当追肥,春季的时候追施稀释后有机肥,每半个月施加一次,生长旺盛时期可选用氮磷钾复合肥施加,促进植株生长,冬季的时候停止施肥。
怎样培养扇贝育苗用的亲贝(扇贝苗养殖)
培育亲贝可以用扇贝养成笼,也可以用网箱在室内水泥池中培育。养成笼一般为5层,每层养20个。用网箱培育,网箱排起来应基本占满池子的水面,亲贝均匀分布于各网籍。培育密度每立方米水体海湾扇贝100-120个,栉孔扇贝60-80个。亲贝入池前应洗刷,清除掉贝壳上的浮泥、杂藻、牡蛎、石灰虫等。洗刷时应避免日光直接照射,勿使亲贝受损伤,并尽量减少干露时间;当天未刷洗完的亲贝成装笼吊养于池内,日换水1--2次。
(1)升温。亲贝刷洗好人池后,前两天可不升温,从第3天开始升温。海湾扇贝每天升温1℃,升至17℃恒温5-7天,之后每天升温1℃,23℃后保持恒温待产。栉孔扇贝每天亦升温1℃,升至12℃恒温4-5天,再升至18℃待产。
(2)换水。水温10℃以前,每天垒换水1次,l0℃以后每天全换水2次。全换水以倒池的方式完成,同时清刷池底。
(3)充气。水温10℃以前断续充气,即充半小时停半小时,或充1小时停1小时。水温10℃以后要连续充气。
(4)投饵。饵料主要有小硅藻(小新月菱形藻、三角褐脂藻)、金藻、扁藻等。水温10℃以前每4-6小时投饵1次,日投饵最6万-24万细胞/毫升,随水温的升高而递增。水温10℃以后,每2小时投饵1次,日投饵量24万-60万细胞/毫升。日投饵量基本全天均匀分配,但夜间可适当多投。投饵前应根据亲贝摄食情况及粪便等适当调整。投饵量适当的情况是,亲贝肠道内含物饱满,残饵1万-2万细胞/毫升,假粪较少,否则应调整投饵量。如果亲贝的培育密度增加,投饵量也要相应地增大。但海湾扇贝亲贝的培育密度一般不要超过每立方米200个,栉孔扇贝亲贝的培育密度一般不要超过每立方米120个。
(5)防病。亲贝入池后3-4天内可能有少量死亡。这一般是由于在运输和刷洗过程中机械损伤造成的,不必特别采取措施。入池6-7天后若死亡数量有增无减,则为异常,应施加2ppm上霉素、青霉素,连用3天。亲贝病害应以防为主,一是选择活力强、健康的贝作亲贝;二是亲贝入池后即施加l-2ppm氯霉素或土霉素。发现死亡的贝要及时拣出,以免败坏永质。
(6)水质监测。在亲贝培育过程中,有条件的地方应经常监测水质。正常情况下,ph值不超过8.20,溶解氧不低于5毫升/升,氨氮不超过150毫克/立方米。
(7)检测性腺发育状况。在亲贝培育过程中,每隔3-4天解剖少量亲贝(不少于10个个体),测量壳高、体重、软体重、柱重、性腺重,计算性腺指数(性腺重/软体重?100%)、鲜肉率(软体重/体重?l00%)、鲜柱率(柱重/体重?l00%)。正常情况是,性腺指数在波动中呈上升趋势,鲜肉率和鲜柱率则呈下降趋势。培养前期,性腺指数上升不明显,接近产卵的前几天,往往出现突然上升现象,所以应天天检测。
栉孔扇贝为雌雄异体,待培育水温升至12℃左右,从性腺的颜色可以辨别雌雄时,应及时把雄贝拣出,分开培育,雄贝的数量占雌贝的1-5%。应注意的是雄贝一定要全部拣出,否则精液过多将会导致孵化率大幅度下降。
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