糖人的制作配料

主要是淀粉或熬化的蔗糖或麦芽糖。

材料：勺子，蔗糖，火，大理石板，竹签子，锅，钢尺。

做法：

1、准备蔗糖，把蔗糖放进锅内，加热，融化，这个时间要控制好火候，等到蔗糖差不多的时候就开始制作了。

2、首先用勺子舀出一点融化的蔗糖，勺子和大理石面成60度斜角，为了使蔗糖更好的流出来所以一般勺子要倾斜一下，然后慢慢的把勺子里面的糖倒在大里石面上一定要快，刚开始的联系可以慢一点，刚开始从文字练习比较容易一点，后来可以练习画。

3、在大理石面上如果画好了图形的话，就开始做最后一步了，就是把准备好的竹签子压在画上，然后把勺子中的糖稀慢慢的浇到竹签上，不必倒的太过，以免影响美感，再者起到固定竹签的功能即可。

4、等到稍微干用钢尺把糖画和大理石面分离出来。完全干的时候用钢尺容易折断，快干的时候操作。

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