铁筷子有无有害物质(筷子哪种材质最健康？筷子用什么材质的最好？)

铁筷子有无有害物质

铁筷子中不仅没有对人体有害的物质反而包含对人体有益的铁微量元素，铁筷子也不会发霉，是比较安全的；

在购买时要注意，尽量不要买有涂漆的铁筷子，因为涂料中的重金属铅以及有机溶剂苯等物质具有致癌性，会严重危害人的健康；并且无论是什么材质的筷子都要及时清洗、消毒。

筷子哪种材质最健康？筷子用什么材质的最好？

筷子是大部分人每天都会用到的一种餐具，筷子的材质有很多，不同的人可能喜欢的材质是不一样的，有的人喜欢用铁筷子，有人喜欢用木筷子，还有的人喜欢用竹筷子等，不同的材质可能会存在一些安全问题，那筷子哪种材质最健康？筷子用什么材质的最好？
1、健康首选是竹筷
竹是生活中最常见的筷类材料，出于健康考虑竹筷子是健康的首选，竹筷安全环保，无毒无公害，而且价格便宜，而且高质量的竹筷在高温下不会变形。
2、健康次选是木筷
木筷子在生活中的出场次数仅低于竹筷，木筷的材料是木材，木筷也是安全环保的筷类，但是木筷的生产成本要高于竹筷，但是这里说的竹筷是没有上彩漆的原色木制筷子。
3、健康劣选是漆筷
漆筷的造型好看，颜色漂亮，是很多场合喜欢用的筷类，因为漆筷精致、漂亮，所以常常受到人们的喜爱，其实漆筷存在很大的安全隐患，因为漆筷中的涂料有铅、苯等重金属，这些重金属会影响我们的身体健康。
4、有害身体是塑筷
塑料筷子是生活中很常见的筷类之一，塑料筷子的造型漂亮仅低于漆筷，但是塑料筷子的价格比漆筷便宜很多，所以，很多场合也会用塑料筷子，但是塑料筷子受热之后会产生对身体有害的物质，并且容易变形和融化。
5、筷子发霉应该更换
如果筷子发霉了很难再清洗干净，建议不要再继续使用，直接扔掉即可，如果发霉的筷子没有处理干净，霉菌会很快繁殖，而霉菌中含有大量的黄曲霉素，这种物质具有强烈的致癌性。

铁筷子对身体有害吗

银质、不锈钢等金属筷子太重，手感不好，而且导热性强，进食过热的食物时，容易烫伤嘴。
一日三餐，人们总离不了筷子，可是，你对筷子的使用究竟了解多少？

　　随着生活水平的提高，人们在饮食上越来越讲究，不但追求食品的色、香、味俱全，就连筷子也要精心挑选。目前市场上筷子花样繁多，琳琅满目，各种材质的筷子应有尽有。究竟如何选择既健康又实用的筷子，那是大有学问的。

　　竹筷是首选，它无毒无害，而且非常环保，还可以选择本色的木筷。相反，涂彩漆的筷子不要使用，因为涂料中的重金属铅以及有机溶剂苯等物质具有致癌性，会严重危害人的健康。塑料筷子质感较脆，受热后容易变形、融化，产生对人体有害的物质。骨筷质感好，但容易变色，价格也比较昂贵。银质、不锈钢等金属筷子太重，手感不好，而且导热性强，进食过热的食物时，容易烫伤嘴。

　　吃饭时人们往往几双或十几双筷子同到一个盘子里夹菜。其实，筷子混用，很容易沾染各种细菌。研究发现，许多病菌都是通过筷子传染的。据检测，一双不干净的筷子上可能带有几万甚至几十万个细菌和病毒。人一旦使用了这样的筷子，就容易染上相关疾病，如肝炎、痢疾、伤寒、急性胃肠炎等。当家长用这样的筷子给孩子喂饭，或餐桌上很多人用筷子夹同一盘菜时，这些病原微生物就会通过筷子传播，引起交叉感染。对此且不可小视之，家里的筷子最好做到专人专用。

　　实践证明，洗刷过的筷子也并非“干净”。一双筷子用久了之后，表面就不再光滑，而且经常搓洗也容易使筷子变粗糙，筷子上面细小的凹槽里就会残留许多细菌和清洁剂，在这种情况下致病的机会很多。建议家中筷子最好半年换一次。

　　由于筷子经常使用，特别是我们在洗刷筷子时往往把整把的筷子放在水龙头下搓，筷子上极易残留细菌、病毒。为此要定期消毒，筷子最好存放在通风干燥的地方，以防霉菌污染，放筷子的盒子也要定时清洗、消毒。

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