土豆怎么做好吃还不会长胖

生活资讯 2023-09-05 16:47:38   点击量 : 8671  

作者 : 生活资讯通

土豆怎么做好吃还不会长胖

土豆怎么做好吃还不会长胖

土豆做成煎土豆丝饼好吃还不会长胖。煎土豆丝饼的做法如下:

用料:土豆若干,鸡蛋两个到三个,大葱,面粉500克,盐,味精。

步骤:

1、土豆去皮洗净切丝;

2、沥干土豆丝后加面粉、鸡蛋、盐、味精,和成糊状;

3、用极少的油湿湿锅,烧至五成热,将土豆丝糊适量倒于平底锅内,待其将要固化时用锅铲轻轻压压,然后沿锅边倒入三勺油,轻轻转动土豆丝饼;

4、盖上锅盖焖三分钟后,继续转动土豆丝饼,到底部微微发黄,然后翻转,将未接触锅底的一面朝下,再加少许油,继续焖;

5、等到土豆饼两面都焦黄,且扒开内部不再夹生时即可出锅。

土豆最好吃的做法,让你怎么都吃不腻吃不胖

用料

主料

土豆2个

辅料

1克

1克

茴香籽

1克

少许

烤肉料

少许

想吃土豆的做法

1.

土豆切滚刀块

2.

锅里放油,油稍微多一点

3.

油5成热下土豆

4.

土豆炸到金黄出锅

5.

锅中留少许底油放入葱和姜煸炒出香味

6.

放入茴香籽煸炒出香味,放点辣椒酱煸炒一下然后放入炸好的土豆,出锅前撒少许盐和烤肉料!

烹饪技巧

土豆刚开始下油锅炸的时候一定要不停用漏勺翻炒防止土豆粘锅

烤肉料可放可不放,放的话有烧烤的味道,不放也不影响整体口感!

土豆怎样吃才不会胖

  土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,呈椭圆形,有芽眼,皮分红、黄、白或紫色几种颜色,肉质有白色或黄色两种。土豆的淀粉含量较多,营养丰富,口感清脆或粉质,适于炒、炖、烧、炸等,且易为人体消化吸收.


  营养价值

  1.和中养胃、健脾利湿:土豆含有的少量龙葵素,可缓解胃痉挛,对胃痛有一定的治疗作用。

  2.宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体新陈代谢,对防止便秘,预防肠道疾病的发生有好处。

  3.降糖降脂、美容养颜:土豆中的黏液蛋白,对预防心血管和系统的脂肪沉积,预防动脉粥样硬化的发生有益。

  4.土豆是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,有一定的美容、抗衰老作用。

  5.利水消肿:土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,对高血压和肾炎水肿患者有利。


  食用效果

  1.土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经.

  2.有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。

  3.主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症;4.还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。

所以,土豆不管你怎么吃都不会胖的。

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