土豆怎么做好吃还不会长胖
土豆怎么做好吃还不会长胖
土豆做成煎土豆丝饼好吃还不会长胖。煎土豆丝饼的做法如下:
用料:土豆若干,鸡蛋两个到三个,大葱,面粉500克,盐,味精。
步骤:
1、土豆去皮洗净切丝;
2、沥干土豆丝后加面粉、鸡蛋、盐、味精,和成糊状;
3、用极少的油湿湿锅,烧至五成热,将土豆丝糊适量倒于平底锅内,待其将要固化时用锅铲轻轻压压,然后沿锅边倒入三勺油,轻轻转动土豆丝饼;
4、盖上锅盖焖三分钟后,继续转动土豆丝饼,到底部微微发黄,然后翻转,将未接触锅底的一面朝下,再加少许油,继续焖;
5、等到土豆饼两面都焦黄,且扒开内部不再夹生时即可出锅。
土豆最好吃的做法,让你怎么都吃不腻吃不胖
用料
主料
土豆2个
辅料
葱
1克
姜
1克
茴香籽
1克
盐
少许
烤肉料
少许
想吃土豆的做法
1.
土豆切滚刀块
2.
锅里放油,油稍微多一点
3.
油5成热下土豆
4.
土豆炸到金黄出锅
5.
锅中留少许底油放入葱和姜煸炒出香味
6.
放入茴香籽煸炒出香味,放点辣椒酱煸炒一下然后放入炸好的土豆,出锅前撒少许盐和烤肉料!
烹饪技巧
土豆刚开始下油锅炸的时候一定要不停用漏勺翻炒防止土豆粘锅
烤肉料可放可不放,放的话有烧烤的味道,不放也不影响整体口感!
土豆怎样吃才不会胖
土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,呈椭圆形,有芽眼,皮分红、黄、白或紫色几种颜色,肉质有白色或黄色两种。土豆的淀粉含量较多,营养丰富,口感清脆或粉质,适于炒、炖、烧、炸等,且易为人体消化吸收.
营养价值
1.和中养胃、健脾利湿:土豆含有的少量龙葵素,可缓解胃痉挛,对胃痛有一定的治疗作用。
2.宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体新陈代谢,对防止便秘,预防肠道疾病的发生有好处。
3.降糖降脂、美容养颜:土豆中的黏液蛋白,对预防心血管和系统的脂肪沉积,预防动脉粥样硬化的发生有益。
4.土豆是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,有一定的美容、抗衰老作用。
5.利水消肿:土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,对高血压和肾炎水肿患者有利。
食用效果
1.土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经.
2.有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。
3.主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症;4.还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。
所以,土豆不管你怎么吃都不会胖的。
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