西安土特产

西安土特产

西安土特产很多，比较出名的有：

1、腊牛羊肉：腊牛羊肉选料精细，工艺讲究，辅料齐全，卤煮出的肉，色泽红润，质地酥烂，香醇可口，肉质细嫩，是佐餐下酒之良菜，也是馈赠亲友佳品。

2、西凤酒：产于位于关中西部的凤翔县，故称西凤酒，据史书记载，唐代西凤酒就有“甘泉佳酿，清冽醇馥”之美名，当地人常说“东湖柳，柳林酒”。

3、黄桂柿子饼：形美味佳，形似油糕而稍厚，两面金黄恰似初升的朝阳，饼心绵软似饴，远闻桂香扑鼻，近食甘糯可口。

4、陕北大红枣：主要产于黄河沿岸，它以个大、核小、皮薄、肉厚、味醇、油性大闻名于世。

5、石子饼：石子饼已有1000多年的历史，又称干馍或砂子馍，制作方式古老，经久耐贮，携带方便，食用时油酥咸香，营养丰富。

西安特色土特产推荐

西安古称长安，是中国历史上第一个真正的城市。帝都是周文王时期在这里建立的。这里是中国人的出生地，也是中国四大古城的所在地。这座古老的文化城市有什么特色？下面小编就来推荐一下西安的土特产，详情请见下文。

1.腊牛羊肉

西安历史悠久的牛羊肉脯绝对是一个不容错过的经典。它采用特殊的熏蒸和烘烤技术制作而成，比新鲜的牛羊肉美味百倍。色泽红润，口感酥脆、嫩滑，回味无穷。

2.黄桂柿子饼

黄贵柿饼是西安特有的风味小吃。它是临潼火水晶柿子和面粉的完美结合。虽然它很小，但它尝起来又甜又软又粘，又脆又好吃，而且不能完全停止。

3.德懋恭水晶饼

德茂宫水晶蛋糕是Xi非常受欢迎的蛋糕。它的面饼是金黄色的，面皮是白色的，馅是透明的。于是，“德茂公水晶蛋糕”这个名字就产生了。因为它味道好，色值高，它既适合自己吃，也适合送礼。

4.花生酥

老式的花生酥是西安的另一种特色美味小吃。它首先烘烤和油炸花生仁，然后加热和融化白糖和麦芽糖，然后混合煮沸的糖浆和油炸花生，最后压制成型，切割，最后成为这种美味的小吃-花生酥。

5.石子馍

狮子头是Xi的另一大特色。它的方法既古老又有趣。它是通过在热石头上烘烤蛋糕制成的。也可以加入一些馅料，如糖、豆瓣酱等。它尝起来又脆又咸。

6.黄桂稠酒

黄贵浓酒在西安有3000多年的历史。经典术语“贵妃醉酒”指的是Xi的浓酒。从真正意义上说，它不是酒，而是一种适合女孩的醇香饮料。

7.千层油酥饼

白千层糕点是陕西省的一种风味小吃。它是金色的，有明显的层次。它香脆可口，油而不腻。据说这种糕点可以追溯到唐朝。经过几代人的精心改进，它终于形成了千层糕点，这是一个充满了赞美，一旦食用。

8.凤翔彩塑

凤翔彩塑是西安的一种民间工艺品。它是由粘土和纸浆混合成塑料泥，然后制作一个模具，变成胚胎干燥，最后应用白色和低粉，然后油漆，油漆和抛光。泥塑看起来很像天真的洋娃娃，非常漂亮。

9.甑糕

蕹菜饼是Xi特有的汉族小吃。它是用糯米、红枣和红豆在一个有着悠久历史的铁蒸锅里蒸出来的。

西安有什么特产

　　1、千层油酥饼。千层油酥饼是陕西的特色风味小吃，它色泽金黄、层次分明，并且香酥可口，油而不腻，据传油酥饼最早可以追溯到唐朝，经过一代又一代的精心改进才最终有了这只要吃了就赞不绝口的千层油酥饼。

　　2、黄桂稠酒。黄桂稠酒在西安已有三千多年的历史，唐朝“贵妃醉酒”醉的就是这黄桂稠酒。严格意义上来说，黄桂稠酒并不能算作是一种酒，而是一种口感香醇的饮料，现在来看的话，其实是很适合女生饮用的。

　　3、花生酥。老式的花生酥，算是西安的又一大特色美味小吃。它是先将花生仁经过烘炒弄熟，再将白糖和和饴糖加热融化，然后将熬制好的糖浆与炒熟的花生融合在一起，最后压制成型，再经过切割，最终称为这种老少咸宜的美味小吃。

　　4、水晶饼。它面饼金黄，通体雪白，馅料晶莹剔透宛如水晶一般，于是便有了“水晶饼”这一雅称。

　　5、黄桂柿子饼。黄桂柿子饼在西安的特色风味小吃中，是少见的时令性小吃。制作黄桂柿子饼的原材料，是临潼的火晶柿子，别看黄桂柿子饼小小的个头，只有吃起来才知道它香甜软糯，美味至极。

　　6、腊牛肉。西安老牌的腊牛肉，可以称得上是一绝了。腊牛肉是经过特殊的熏烤技术制成的，口感要比新鲜的牛肉美味百倍。看起来色泽红润，吃起来酥嫩柔韧。

西安最有名十大土特产

1、仿秦兵马俑

产地：陕西西安

大家都知道西安最出名的就是历史古迹兵马俑了，因此秦兵马俑的复制品也成为游客最喜爱的旅游纪念品。

2、狗头枣

产地：陕西西安、延安

狗头枣因形状似狗头而得名，可以直接吃，还可以晒干后泡水喝或熬粥，制作糕点等，还和唐高宗有一段历史渊源。

3、山核桃

产地：陕西西安

每年的七八月份西安遍地都是卖鲜核桃的，等核桃脱去了水分可以制成干核桃，可以和红枣一起搭配熬粥，是非常有营养的。

4、水晶柿子饼

产地：陕西省西安市临潼县

水晶柿子饼是以柿子为主要材料制作而成的一道西安的独有名点，是以临潼县特有的火晶柿子为主料，以桂花和白糖做馅，在油锅里煎熟而成。

5、凤翔彩塑

产地：陕西西安

凤翔彩塑是出自于凤翔县的工艺品，将粘土和纸浆混合搅拌成塑泥，制成各式的模具后彩绘而成，是西安有名的旅游纪念品。

6、花生酥

产地：陕西西安

老式的花生酥是西安的又一大特色美味小吃，是将花生仁和白糖制成的糖浆与炒熟的花生融合在一起，最后压制成型，是一种老少皆宜的小吃。

7、水晶饼

产地：陕西西安、陕西渭南

西安水晶饼历史悠久，起源于宋代，其浓郁的玫瑰和橘饼清香非常独特，还曾与金华火腿齐名，被称为“秦点之首”。

8、周至猕猴桃

产地：陕西省西安市周至县

周至猕猴桃是陕西省西安市周至县的特产，因果皮覆毛，貌似猕猴而得名，其鲜果及加工后制成的果品远销26个国家和地区，非常受喜爱。

9、临潼石榴

产地：陕西省西安市临潼区

临潼石榴是陕西省西安市临潼区特产，皮薄汁多，品质优良，被列为果中珍品，著名诗人白居易还曾写诗赞美。

10、黄桂稠酒

产地：陕西省西安市鄠邑区

黄桂稠酒始于商周，距今已有三千多年的历史，黄桂稠酒的酒精含量极低，只有0.5-1%左右，就连不善饮酒的人也能喝，男女老少皆宜。

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