下奶的鸽子汤怎么做好
下奶的鸽子汤怎么做好
食材:鸽子400克,香菇200克,适量的姜、盐、料酒。
下奶的鸽子汤的具体做法如下:
1、先将鸽子洗干净,剖开肚子,取出里面的杂质,鸽子的肝要留下;
2、然后把鸽子剁成小块;
3、香菇洗干净备用,姜切片备用;
4、将鸽子过水焯一遍;
5、把过水焯好的鸽子倒入砂锅,加入适量的水,放入姜片,大火烧开,然后转小火炖至1个小时左右;
6、把洗好的香菇放进去,再继续炖40分钟左右即可。
催奶鸽子汤怎么做
哺乳期里,妈妈每天的摄水量会影响奶水的分泌量。想要奶水多,每天要多喝水,更要多喝汤。但是,不是所有的汤都适合妈妈们,那些煲得很久的老火汤,不仅不利于乳汁分泌,还容易导致妈妈们发胖、胆固醇升高。
催奶又不发胖的汤要怎样的?
1、清淡,奶白色的汤不是营养更好,而是更容易发胖!
2、汤里加点大豆、花生,大豆加上各种肉类煮汤均能促进乳汁分泌。
轻松煮出下奶不胖又健康的催奶汤
花生鸡脚虫草花汤
鸡脚洗净、烧水,把鸡脚放滚水里焯掉浮沫。
捞出鸡脚,清水冲洗,将指甲部分切掉,
虫草花、红皮花生,各两把,分别放温水浸泡两分钟,洗净,
切一块姜,拍碎或切片放锅里,大火将汤烧开转小火熬3、4个小时。
黄豆小排汤
黄豆浸泡2到3个小时;
小排飞水,去浮沫;
重新起一锅水,把小排、黄豆、姜片一起放入锅内,
大火至水开之后转中火煮15分钟;
这时候汤汁已经有些偏乳白色,改小火炖2个小时。
茶树菇黄豆脊骨汤
茶树菇泡2小时,黄豆泡半天。
脊骨洗干净,砍大块。烧开一锅水,放入脊骨滚一下,捞起备用。
姜拍烂
将茶树菇干、黄豆、猪脊骨、蜜枣、姜倒入汤煲,加入水。
猛火煮开后,小火慢煲1.5小时。
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月子中的鸽子汤该怎么做
月子鸽子汤烹饪过程中的步骤图
1.食材:姬松茸和鸽子。
2.将姬松茸用清水泡发,然后择洗干净。
3.鸽子择洗干净,焯烫一下。
4.全部食材放入电炖锅内胆中。
5.盖锅盖。
6.通电,选择【快炖】功能键。
7.时间到,揭盖,盛出享用。
月子鸽子汤的营养价值
1、鸽肉的蛋白质含量高,鸽肉消化率也高,而脂肪含量较低,在兽禽动物肉食中最宜人类食用。此外,鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、白发和未老先衰等有很好的疗效。
2、乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨素相媲美,经常食用,具有改善皮肤细胞活力,增强皮肤弹性,改善血液循环,面色红润等功效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。
3、鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化。民间称鸽子为"甜血动物",贫血的人食用后有助于恢复健康。
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