香煎午餐肉是怎么做的(自制午餐肉的做法)
香煎午餐肉是怎么做的
香煎午餐肉的做法步骤:
1、 所有原料准备好;
2、 午餐肉取出切成合适的大小;
3、 木耳温水泡发,洗净撕成小朵;
4、 平底锅内入适量油,烧至5成热时,入午餐肉小火煎3分钟;
5、 煎至单面焦黄,翻面再煎3分钟即可;
6、 取出摆盘;
7、 原锅倒入少许油,入蒜沫炒香,入木耳翻炒至熟,调入生抽、鸡精和盐调味;
8、 木耳入午餐肉中点缀即成。
自制午餐肉的做法
1、面粉、淀粉、鸡蛋、水混合。
2、肉、葱花、姜蓉、酱油、玉米油、糖、盐、五香粉、料酒、红曲粉放入搅拌机,肉泥搅打到上劲。
3、完成后放入面粉混合溶液中,搅拌均匀,装入放蛋糕的模具,压实,盖上锡箔纸,水开后放入蒸锅,中大火蒸40分钟。
4、蒸好后切片,锅中倒油,放入切好的肉片,煎至两面金黄就可以了。
【午餐肉怎么做好吃】怎么做午餐肉好吃
午餐肉怎么做好吃:豆豉蒜薹炒午餐肉 材料: 蒜薹250克、午餐肉200克、红尖椒1个、花生油15克、生抽5克、豆豉10克。
做法:
1、蒜薹、红尖椒洗净切丁。
2、午餐肉切丁,豆豉也稍微切一下。
3、平底锅烧热后少放一点花生油,放入红尖椒和豆豉煸出香味。
4、放入蒜薹略炒。
5、下午餐肉丁,调入5克的生抽,炒至蒜薹表面略微变皱即可。
6、关火、装盘即可。
午餐肉怎么做好吃:蔬菜午餐肉奶酪三明治 材料: 黑芝麻粉土司2片、奶酪1片、午餐肉2片、生菜2片、西红柿2片、黄瓜适量。
做法:
1、土司切片。再切去周围的边。
2、准备好三明治需要的食材。
3、取一片面包片,抹上沙拉酱。
4、铺上一层奶酪片。
5、铺上生菜。
6、铺上午餐肉。
7、铺上黄瓜片。
8、挤上沙拉酱。
9、铺上西红柿片。
10、铺上生菜。
11、在另一片土司上抹上沙拉酱。
12、盖在上面。可直接食用。
13、也可从中间横切成三角型。
午餐肉怎么做好吃:午餐肉炒菜芯 材料: 菜芯、午餐肉、油、蒜末。
做法:
1、菜芯洗干净切成段。
2、午餐肉切片。
3、锅里加少许油,烧热后下午餐肉煎一下。
4、把菜芯倒进锅里,大火翻炒,炒软后加少许盐,最后把切好的嫩蒜末扔进去。
午餐肉怎么做好吃:香煎午餐肉 材料: 午餐肉340g、粟米油适量。
做法:
1、准备梅林牌午餐肉。
2、打开罐头,将午餐肉取出,切成对半。
3、再切成片。
4、热油锅,将午餐肉片放入,煎至金黄。
5、再煎另外一面至金黄色,即可关火。
6、盛入盘子,即可美美享用了。
午餐肉怎么做好吃:鸡蛋午餐肉卷饼 材料: 鸡蛋2个、全麦粉60g、面粉30g、午餐肉50g、油适量、盐适量、小葱适量。
做法:
1、准备好原材料。
2、将面粉、全麦粉、少许盐加入适量的水混合成面糊后, 加入几滴油搅拌均匀。
3、鸡蛋中放入适量盐后打散。
4、再放入小葱末搅拌均匀。
5、加热电饼铛, 并在底部刷层薄薄的油。
6、下入面糊, 摊成薄饼状。
7、薄饼熟后, 拿出来放在案板上。
8、再倒入鸡蛋液,摊成饼状。
9、当鸡蛋饼快要凝固时, 将薄饼放在其上面, 继续煎熟。
10、饼煎好后将鸡蛋饼的一面朝下放在案板上。
11、一端摆放好切好的午餐肉片。
12、再卷起来切成小段。
13、美味的早餐就完成啦。
午餐肉怎么做好吃:午餐肉炒西兰花 材料: 材料午餐肉1罐切成条、西兰花200克掰成小朵、红椒和黄椒各2个切成块、油少许。
做法:
1、将锅至中火,烧至六成热后将午餐肉条倒入炒匀,约1-2分钟,然后加入西兰花一起翻炒。
2、炒约5-6分钟后,加入红椒和黄椒块翻炒均匀即可。
午餐肉不成型是怎么回事 午餐肉怎么做好吃
午餐肉是猪肉或者牛肉的肉糜做成的压缩食物,一般是罐装。市面上卖的午餐肉质量有好有坏,一般添加有防腐剂,所以很多人会自己做午餐肉。那么做出来的午餐肉不成型是怎么回事呢?
午餐肉不成型是怎么回事
主要原因是缺少相关的配料。可以在制作时应加入质量好的豌豆粉(每斤肉一两)和鸡蛋(每斤肉加一个鸡蛋即可),与肥瘦掺半的肉馅及其相关辅料搅拌均匀后,中火蒸煮40分钟左右即可装入餐盒中,冷冻室存放等待成型。食用时取出,解冻、加温,即可。
午餐肉怎么做好吃
铁板午餐肉做法1、午餐肉、卷心菜薄叶部分、洋葱切盘备用。虾去皮去内脏。
2、午餐肉如热锅煎至发黄。
3、锅中加橄榄油、蒜末炒香,放入卷心菜和洋葱翻炒。
4、炒至微微脱水后放入少许盐、胡椒调味。
5、最后把虾放入,炒至全熟。
铁板烧的酱可以选择蛋黄酱和炸猪排酱,抹上酱后,放在微波炉里加热30秒。这样做可以使蔬菜再次脱水,和午餐肉一起吃口感会更好。
午餐肉怎么吃好吃
第一种是切成厚片烫麻辣火锅,很过瘾。还有一种是自创的做法,午餐肉切成一厘米的小方块,鸭血也切成一厘米的小方块,豆腐也切成同样大小的小方块,热锅烧油放葱姜蒜爆香,然后把这三种食材放入锅内大火翻炒,淋入少许料酒盐鸡精生抽,出锅前再淋入少许藤椒油,麻辣鲜香,是一道非常下饭的菜!
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