百香果的皮可以做什么(百香果的壳有什么用途？)

百香果的皮可以做什么

百香果皮含维命A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。营养价值很高。可泡水喝具有作用很多功能：

1、改善皮肤、美化容颜，清除人体自由基，养颜抗衰老；

2、安神，食用百香果可以防失眠；

3、防治咽干声嘶，清热解毒，生津止渴，食用百香果可以治疗咽干和声嘶；

4、防治大便秘结；

5、深度清洁排毒，有助于改善肠道菌群，抑制有害细菌滋长，具有排毒作用。

百香果的壳有什么用途？

　　百香果的壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。
泡茶：
　　1、将果子一分为二；
　　2、放入杯子；
　　3、再放入冰糖；
　　4、用沸水泡6分钟，即可饮用。
高汤提味：
　　将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。
温馨提示：
　　百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。果壳出现凹陷、干瘪属正常现象，果瓤却更加香甜。
　　

晒干的百香果的皮，要怎么吃

做法如下：
1、把百香果皮外层的老皮用削皮刀刨掉，然后再用干净的小勺，把里面它与果肉相连的部分处理干净。
2、百香果的果皮可以直接放到阳光下晒干。
3、处理好的百香果皮切成丝状，直接放在阳光下摊开晾晒，三四天以后，百香果的果皮就能晒干。
4、另外切成丝状以后的百香果果皮，还可以放在烤箱的烤盘中，直接入烤箱把它烤干，烤干以后取出降温再保存到阴凉通风的地方就可以。

百香果的皮可以做什么

百香果的皮可以做什么

　　百香果的皮可以做什么，百香果是我们日常生活中常见的一种水果，这种水果具有浓郁而诱人的香气，而且食用价值特别高，就连果皮都是有用处的，下面一起来看看百香果的皮可以做什么。

　　百香果的皮可以做什么1 　　百香果皮在生活中的用处有很多，它含有大量的植物果胶，经过提纯加工以后，可以用于一些工业生产，而且能用于医药加工，另外晒干以后的百香果果皮，还可以用来泡制果酒或制作果茶。除了这些以外，百香果的果皮在生活中还可以当做香料来使用，人们在煲汤，炖肉时都可以加入适量的百香果果皮。

　　 百香果皮怎么吃

　　 1、泡酒

　　百香果的果皮在收集以后可以用来泡制果酒，在用它制作果酒时，需要准备新鲜的百香果果皮，把它用清水洗净以后，再把它研成碎末，然后放到干净的大玻璃瓶中，加入适量冰糖调匀，，然后再放入适量的果胶酶调匀以后，放在温暖的环境中自然发酵，两个月以后，它能发酵完成，发酵好以后取出过滤，得到的液体就是美味的百香果酒。

　　 2、煮粥

　　百香果的果皮还可以用来煮粥喝，特别是那些已经晒干的百香果，果皮，在煮粥时需要把它用清水浸泡，然后放到锅中，加足量清水煮制，煮开以后再煮半小时左右，把锅中的百香果皮取出不要，然后再加入淘洗干净的大米或小米直接煮制成粥，这样会让做好的粥有浓郁的百香果香气，而且会让它的营养更丰富更全面。

　　 3、煲汤

　　百香果果皮还可以用来煲汤和，平时人们在煲排骨汤时可以把排骨处理干净，然后再去4到5个干净的百香果皮直接放到锅中和排骨一起煲，这样会让煲出的排骨汤有淡淡的甜香，而且能让它的滋补功效更加出色，还能增强人体抗病能力。

　　百香果的皮可以做什么2 　　其实晒干的果皮作用还是很多的，常见的就是泡水喝和煲汤。

　　1、晒干放在密封瓶里放置阴凉处保存，煲汤，泡茶都可以的。

　　2、百香果的皮不能直接食用，因为它的皮比较硬，直接吃到肚子里消化不了，一般都是用来煲汤，泡茶或入药，通过高温成分释放出百香果皮的营养成分。

　　 百香果的皮可以做什么

　　百香果皮的作用还是很大的，不过和很多的果皮一样的，那就是不能长期的服用，会对胃有影响。

　　1、日常人们食用还是比较少的，它的果肉及果汁已经含有丰富的营养，不需通过果皮补充营养。亲们可以根据自己的需要决定吃不吃果皮。

　　2、百香果皮可抑制有害微生物在消化道的'生长，二者结合对排除体内毒素、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。还有改善皮肤、美化容颜的作用。长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。

　　3、百香果的皮不但具有非常好的口感，而且所含的热量、脂肪等物质非常的少，正在减肥的人可以考虑将之加入食谱。另外，高血压高血脂的人也非常适合食用它。

　　4、超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。

　　 吃百香果的注意事项

　　1、遗传病体质、胎传体质、面色苍白，气息微弱，体倦嗜卧，畏寒肢冷，全身无力或有肢体浮肿的患者不适宜吃百香果。

　　2、内分泌系统疾病，男性疾病，妇科疾病，儿科疾病，传染性疾病，神经性疾病患者不适宜食用百香果。

　　3、吃了产生恶心的现象的人不适宜吃百香果。

　　4、不要天天吃百香果。虽然长期食用百香果是有一定的好处的，但是也并不适合天天连续不断的吃，最好是能够间隔一段时间再吃比较好。

　　5、胃部有问题的人不适合吃百香果。百香果是一款酸性的水果，如果长期食用的话会对我们的胃部产生一定的刺激作用。而且还互令自身的胃酸分泌的越来越多。

　　 百香果皮的功效与作用

　　 1、美容养颜

　　美容养颜是百香果皮最重要的功效之一，它含有的营养成分比百香果的果肉还要高，而且人们食用以后能提高身体内超氧化物歧化酶的活性能深度清洁肌肤，也能防止毒素在身体内堆积，能抑制有害物质，在皮肤表层沉淀，经常食用，能起到美容养颜，美白肌肤的重要作用。

　　 2、促进身体代谢

　　平时人们吃百香果皮，能吸收十几种氨基酸和多种矿物质，还能吸收一些维生素，这些物质都是人体正常代谢时必需的营养，所以仍然在食用百香果果皮以后，能促进身体新陈代谢，能加快身体内毒素排出，对增强身体素质有极大好处。

　　 3、净化血液

　　平时多吃一些百香果的果皮，还能净化血液，它能防止胆固醇和甘油三脂在血管壁上淤积，能促进血液循环，增加血管弹性，平时经常食用，既能预防血液类疾病，又能防止血栓发生。另外百香果皮还能稳定血压和血脂，对中老年经常出现的高血压与高血脂有良好预防作用。

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