百香果可以沤酵素吗(百香果,苹果,柠檬,猕猴桃,火龙果,冰糖酵素的作用)

百香果可以沤酵素吗

具体做法：

1、购买百香果表皮颜色很淡，果皮完整的，割开后质量非常好；

2、先在酵素罐子底部放上糖，做酵素的容器要无油无盐无水，以保证发酵顺利；

3、不断地把百香果汁倒入酵素罐子；

4、先一层糖，再一层水果，再一层去皮去籽切片的柠檬；

5、这样一层一层码到最后，最上面一层放一层糖；

6、盖上扣好后在环形水槽里注上水；

7、把酵素罐移到阴凉处，发酵3个月即可。

百香果,苹果,柠檬,猕猴桃,火龙果,冰糖酵素的作用

1、百香果又叫鸡蛋果

鸡蛋果可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长，鸡蛋果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效，有助于改善人体营养吸收结构，有美容养颜，抗衰老的作用。

2、苹果

当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质，苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。

3、柠檬

柠檬果实、皮汁等具有疏滞、健胃、止痛、治郁滞腹痛不思饮食等效能。柠檬是预防心血管病的药食，由于柠檬酸在人体内与钙离子结合成一种可溶性络合物，从而缓解钙离子有促进血液凝固的作用。

4、猕猴桃

猕猴桃的功效包括提升免疫功能，治疗肝脏疾病，消化不良，贫血，泌尿系统问题，呼吸系统疾病，脑疾病等。它还增加红血球生产，加强牙齿和指甲。猕猴桃含有铬，有治疗糖尿病的药用价值，它刺激孤立组细胞分泌胰岛素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。

5、火龙果

火龙果果实中的花青素含量较高，可以防止血管硬化、排毒护胃、美白减肥、预防贫血的功效，火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。

6、冰糖

冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料，冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能。

7、酵素

酵素可增进消化功能，促进营养吸收，将营养转化为有效能量，进行体内净化之作用，参与人体所有新陈代谢过程。

参考资料来源：百度百科-百香果

参考资料来源：百度百科-苹果

参考资料来源：百度百科-柠檬

参考资料来源：百度百科-猕猴桃

参考资料来源：百度百科-火龙果

参考资料来源：百度百科-冰糖

参考资料来源：百度百科-酵素

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