丙酯羟基丁酸是什么

丙酯羟基丁酸是什么

丙酯羟基丁酸，中文名称是甲酸丙酯，又叫蚁酸正丙酯。

甲酸丙酯是一种无色至淡黄色液体，主要用作有机溶剂, 并用于制造香料、熏蒸杀虫剂和杀菌剂。

甲酸丙酯具有甜香、青香、果香，并带有老姆酒香，稀释到一定程度具有水果的味道。

由甲酸与丙醇在硫酸催化下进行酯化反应，再经脱水、精制得成品。用于调配菠萝蜜、樱桃、苹果等果香型食用香精以及老姆酒、白兰地等酒用香精。

γ—羟基丁酸什么植物提练成

茶叶、花生、大豆等。γ-羟基丁酸（GABA）是一种神经递质，在许多哺乳动物体内被发现，由茶叶、花生、大豆、玉米、小麦、柿子、甘蔗、玫瑰花等高等植物提炼成。在哺乳动物大脑内自然合成，并发挥神经递质的作用。γ-羟基丁酸可在γ-氨基丁酸神经元中由γ-氨基丁酸合成，并在神经元兴奋时释放出去。

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