菠萝蜜能否煮粥
菠萝蜜能否煮粥
菠萝蜜煮粥味道鲜美，营养丰富。菠萝蜜粥中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。服用菠萝蜜粥后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
菠萝蜜的营养价值和吃法
菠萝蜜的营养价值和吃法
菠萝蜜的营养价值和吃法，菠萝蜜的营养价值和吃法！现在的水果种类比较多，每种的水果在营养价值上都会对人体有着很大的帮助。下面我们一起来详细的了解一下菠萝蜜的营养价值和吃法。
菠萝蜜的营养价值和吃法1 现在的水果种类比较多，每种的水果在营养价值上都会对人体有着很大的帮助，因此在夏季的时候，很多人都会选择不同的水果进行对身体营养补充，尤其是对减肥的女性来讲，更是以水果为主，那菠萝蜜也是水果其中一种个，同时菠萝蜜的营养价值很高。
对于菠萝蜜的营养价值，它十分高，不仅有着促进人体健康的帮助，而且长期吃，也利于身体健康发展，但是在购买的时候，它的价格比较高些，同时也不容易购买到。
菠萝蜜结果于树干或主枝上，也叫树菠萝、木菠萝。原产于印度、马来西亚，传入海南岛已有百年历史，全岛普遍栽培。菠萝蜜有30多个品种，分为两类：硬肉类和软肉类。每年春天开花，夏秋间果熟，成熟时香气飘溢。
菠萝蜜的价值，当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口，可以改变口腔异味;另外还有健体益寿的作用。此树树龄愈大，果也愈大，木材也愈坚硬，堪称老当益壮。
菠萝蜜的吃法：拿刀从中切开，中间白色带粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液，把每个黄色的果肉剥出来，在把里面的果仁剥出来，就吃那黄色果肉。冰镇后会更甜。里面的果仁也就是它的种子，就像煮花生一样煮熟可以吃，加点盐，味道不错。
菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾，并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质。与此同时，菠萝蜜还有很高的药用价值，《本草纲目》中记载到菠萝蜜性甘香，能止渴解烦，醒脾益气，另外它还有健体益寿的作用，对减肥也有疗效。
菠萝蜜的营养价值还是真高，它对人体的帮助很大，而且我们在选择这样的水果前，也都是可以先好好的了解它，菠萝蜜浑身的价值都很高，而且在制作成任何成品，它对身体都是有着很好的帮助作用，是一个难得的水果选择哦!
菠萝蜜的营养价值和吃法2 1、直接吃果肉
菠萝蜜的肉可以直接食用。 购买菠萝蜜后，可以从中间用刀切割。 此时，您需要轻轻去除黄色水果路径中间的白色粘液部分，然后将其包裹起来。 除去一些白色粘液，直接取出黄色果肉，取出中间核心，可以直接食用剩余的果肉。
2、做奶昔
使用菠萝蜜作为奶昔，特别好吃。 制作时，需要准备20克蜂蜜，200克酸奶，300克新鲜菠萝蜜浆，提取的菠萝蜜不能有果皮，白色粘液和中间的水果。 取出核心，用小刀将其切成小块，放入烹饪机中，加入准备好的酸奶，制成奶昔状，取出并放入杯中，然后加入准备好的蜂蜜调匀。
3、做果酒
新鲜的菠萝蜜也可以用来制作果酒。 制作时，取出菠萝蜜的果皮，取出里面的黄色软蛤肉，用水洗净，控制表面的水分，然后将果肉放入干净的玻璃杯中。
在瓶子里，放一层菠萝蜜浆，放一层冰糖，然后在底涂上一层冰糖，密封玻璃瓶，放在温暖的地方，让它自然发酵，40天后 ，果酒可以发酵。 ，取出过滤器，然后可以直接食用淡黄色酒。
4、吃果核
当人们吃菠萝蜜时，他们不仅可以吃它的肉，还可以吃它的壳。 取出芯后，可用水冲洗，置于阳光下，在表面上干燥，然后放入壳中。 将适量的盐和水加入锅中。 它已经加香料和煮沸。 煮沸半小时后，可以彻底煮熟菠萝蜜的内部。 取出后，取出外壳，直接食用。
菠萝蜜的营养价值和吃法3 菠萝蜜是一种热带水果，大多数人都喜欢吃，但当他们吃水果时，他们会去除从果肉中去除的核心。 虽然有些人知道可以吃，但他们不知道应该怎么吃。 最高价值，其实菠萝蜜仁不应该被扔掉，它营养丰富，保健性极佳，。
怎么吃最有营养价值
1、煮食
菠萝蜜的.核心是最有营养的。 通常，当你吃菠萝蜜时，你可以收集去掉的仁，用水洗净，然后用适量的盐浸泡3小时，然后将其放入锅中加水。 煮沸后，再煮20分钟，然后把它拿出来冷却，然后就可以吃了。 当你吃它，你可以像花生一样去除壳。
2、炒食
菠萝蜜的核炸食品也非常好吃。 当您想要炒菠萝蜜仁时，首先应将收集的菠萝蜜和外部黄色筋膜取出，然后将其浸泡在水中数小时，取出并煮10分钟。。 然后取出，将水倒入锅中，慢慢炒至表面呈黄色，取出并冷却，取出外壳，直接食用。
3、煮粥
菠萝蜜和粥也非常有营养。 通常你可以去掉收集的菠萝蜜仁，外壳里面的坚果，用水洗净，放入锅中，然后加入米黍和绿豆和红枣。 然后将粥成分加入水中制成粥。 烹饪后，味道柔软可口，味道鲜美可口。
营养价值
菠萝蜜核心不明显，但其营养价值极高。 它不仅含有丰富的糖，还含有一些蛋白质和维生素。 此外，氨基酸和微量元素如钙，铁和钾也是最重要的食物是人们在吃了菠萝蜜的核心后可以迅速吸收和利用其营养成分，这对增加身体的健康有很大帮助。 质量和提高身体的免疫力。
吃菠萝蜜的禁忌
1、菠萝蜜不能与蜂蜜一起食用，它们性质相同，一起吃会对人体健康不利，这是吃菠萝蜜的最大禁忌。
2、虽然菠萝蜜很好，但避免过量食用，过量食用会加重胃的负担，引起消化不良。 另外，那些对身体过敏的人也不吃菠萝蜜，否则很容易诱发过敏。
3、菠萝蜜这种水果中有大量的天然的粘液，这种物质是易过敏成分，平时大家吃菠萝蜜时，最好能戴上一次性的水套，避免它的粘液与自己的皮肤产生接触，以免让皮肤出现过敏反应，那些本身是过敏体质的人，在第一次吃菠萝蜜时要少吃，看看没有过敏反应以后才可以接着食用。
菠萝蜜的功效与作用禁忌和食用方法
菠萝蜜的功效与作用禁忌和食用方法
菠萝蜜的功效与作用禁忌和食用方法。菠萝蜜是很多人都喜欢吃的水果，菠萝蜜吃起来甜甜的，它的营养价值也是非常高的。下面一起来看看菠萝蜜的功效与作用禁忌和食用方法及相关内容。
菠萝蜜的功效与作用禁忌和食用方法1 功效作用
菠萝蜜，在东南亚热带森林及河岸边，以及中国福建、台湾、广东、广西、海南等地皆有产。其果肉含糖、有机酸、维生素C、钙、磷、铁、钾、菠萝蛋白酶等成分，食用有止渴、通乳、补中益气的功效。其种子富含淀粉，亦可煮食。
1、生津止渴
菠萝蜜果汁鲜甜，有生津止渴的作用，润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
2、清理肠胃
菠萝蜜里面的蛋白酶能够有效的分解掉我们肠胃中食物里的蛋白质，增加我们肠胃的蠕动。
3、促进血液循环
服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
4、护肝养肝
菠萝蜜可以护肝养肝。按照中医学理论解释，五味与五脏的关系，菠萝蜜属于酸性水果，菠萝蜜的酸味入肝，有利于护肝和养肝，但是不宜使用过多，酸味过度会引起肝火旺盛，反而会克制脾胃等健康恢复。
5、美容养颜
菠萝蜜丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。其果肉可以作为面膜，是最香甜的护理用品；常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。
营养价值
菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。
1、菠萝蜜含有人体所需的`多种维生素，天然矿物质，能帮人体有效进行消化吸收；菠萝蜜中的维生素B能有效滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发，并能消除身体紧张感，增强机体免疫力。菠萝蜜的果肉还能当面膜使用，其果汁对于老年斑的消除起到了很好的效果。
2、菠萝蜜中的独有菠萝蛋白质能有效清理肠胃，促进血液循环酶可以降低血压，稀释血脂，预防脂肪沉积现象出现。
3、如果出现发烧，咳嗽，咽喉肿痛的感冒症状，喝上一杯新鲜的菠萝蜜汁，能起到很好的降温作用，并且改善支气管炎病情。
4、菠萝蜜中所含的菠萝蜜蛋白能起到很好的消炎作用，并缓解和消退水肿现象。
不宜同食
1、菠萝蜜+蜂蜜：引起腹胀
蜂蜜与菠萝蜜本是两种很正常的食物，对人体并无伤害。但是当两种食物被同时吃下，掺合在一起后，蜂蜜与菠萝蜜的分子结构就发生了变化，并会不断地膨胀。而人的胃无法承受无限期的膨胀，若脾胃虚弱人群将两者同时进食，严重的可导致腹胀等不适症状。
2、菠萝蜜+茶：造成肠胃不适
菠萝蜜含丰富的维生素B，能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮；而茶能刺激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感，起到止渴消暑的作用。但是若脾胃虚弱或消化不良的人群将两者同食，会造成肠胃不适，甚至腹泻。
适宜和禁忌
适宜：热盛津伤、中气不足、烦热口渴者等
菠萝蜜有止渴解烦、醒酒、通乳、补中益气、悦人颜色功效，适用于热盛津伤、中气不足、烦热口渴、饮食不香、面色无华、身体倦怠等患者食用。
禁忌：糖尿病患者
1、菠萝蜜不能多食，多食令人胸闷、烦呕。
2、菠萝蜜和蜂蜜不能同食，容易造成胀气、饱腹、腹泻。
3、菠萝蜜中含有较多糖分，糖尿病人忌食吃菠萝蜜。
母婴宜忌
孕妇可以食用。
菠萝蜜营养价值非常高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质，孕妇食用可满足自身和胎儿的营养需求，有很好的补益作用。
婴幼儿可以食用。
菠萝蜜果肉含有糖分、脂肪、蛋白质，婴幼儿食用可增加营养，强健身体，而且菠萝蜜中含有一种蛋白酶，有促进消化的作用，可改善婴幼儿消化不良的症状。
菠萝蜜的功效与作用禁忌和食用方法2 菠萝蜜核的功效及菠萝蜜核怎么吃
1、菠萝蜜核的功效
菠萝蜜核中含有多种矿物质和维生素，能补中益气健脾养胃，能有效缓解人体虚弱，也能清理身体内的胆固醇并软化血管，对人类高发的心脑血管疾病有良好预防作用，而且平时经常食用菠萝蜜核，还能提高身体免疫力，增强人体的抗病能力。
2、菠萝蜜核可以煮着吃
平时大家吃菠萝蜜时把菠萝蜜核收集起来，用清水把它洗净，然后直接放入锅中，加入适量清水，再加入少量的食用盐，盖好锅盖开火煮制，开锅以后再煮制15分钟里面的菠萝蜜核就能煮熟，取出以后直接去掉外壳就能使用里面的果仁。
3、菠萝蜜核可以炒着吃
炒食也是菠萝蜜和最常见的食用方法之一。在炒制以前，大家可以把菠萝蜜和上面的黄色软膜去掉，然后放入锅中加清水煮熟，煮好以后取出去掉水分，再放入炒锅中，用小火慢慢炒制，大约炒制十分钟，取出以后让它降温，，再去掉菠萝蜜外层的硬壳，直接食用就可以，香脆可口，特别好吃。
菠萝蜜的功效与作用禁忌和食用方法3 菠萝蜜的核怎么吃
1、盐水煮菠萝蜜的核
切开菠萝蜜后，将菠萝蜜的核单独弄下来，圆碌碌的果核清洗干净，然后将菠萝蜜的核放到锅里，并倒入适量的水，加上少许的盐，就开始煮，0分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉，这时候就可以吃了。
2、炒菠萝蜜的核
将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜，然后放到水里煮熟，并捞起来，用小火慢慢炒好，炒的时间可以自己掌握，当然要保证炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳，就像吃栗子一样。
3、菠萝蜜的核煲汤
同样也是将菠萝蜜的核清洗干净，然后在煲汤的时候，在汤里放入适量的菠萝蜜的核，等汤炖好之后，可以喝汤吃核。用菠萝蜜的核熬成的汤，不仅味道极为鲜美，而且营养价值也相当丰富。
4、菠萝蜜的核煮粥
将菠萝蜜的核剥下来后，清洗干净，然后在煮粳米粥的时候，和粳米一起下锅，等粳米熟的时候，菠萝蜜的核也熟了，就可以剥开皮来吃了。
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