草酸是什么(草酸是什么？)

草酸是什么

草酸，即 乙二酸 ，最简单的二元酸。结构简式HOOCCOOH。它一般是无色透明结晶，对人体有害，会使人体内的酸碱度失去平衡，影响儿童的发育，草酸在工业中有重要作用，草酸可以除锈。草酸遍布于自然界，常以 草酸盐 形式存在于植物如伏牛花、 羊蹄 草、酢浆草和 酸模 草的细胞膜，几乎所有的植物都含有草酸钙。

草酸是什么？

草酸（oxalicacid）是核盘菌（Sclerotiniasclerotiorum）和灰葡萄孢等死体寄生菌的重要致病因子。核盘菌侵染引起菌核病，灰葡萄孢引起灰霉病，都是寄主范围非常广泛的重大腐烂性病害。早在19世纪后期，植物病理学的奠基人deBarry就发现草酸是致病因子。直至20世纪后期，人们才利用病原菌的草酸缺陷突变体，确证草酸在侵染过程中的作用。草酸在被侵染的植物组织中积累，使细胞间隙的pH下降到4～5，适于果胶酶等细胞壁降解酶的活动，活性增强，加速植物细胞与组织解体。草酸对植物细胞有直接毒害作用，可改变细胞膜透性，引起电解质渗漏，破坏细胞器。草酸能螯合Ca2+，形成草酸钙晶体，以堵塞植物导管，引起萎蔫症状。另外，草酸能抑制寄主植物体内过氧化氢的产生和活性氧迸发（Stephen等，2000），加之草酸还能抑制苯丙氨酸解氨酶、多酚氧化酶等防御酶活性，都导致植物抗病性降低，有利于病原菌侵染。Kim等（2008）还发现草酸是一种激发子，可诱导病株细胞程序性坏死。

草酸的化学式是什么 草酸的化学式是什么意思

1. 草酸是一种有机物质，化学式为H?C ?O ?是一种生物的代谢物，二元弱酸，广泛分布于植物、动物和真菌中，在不同的生物中发挥不同的功能。

2. 目前发现有100多种植物富含草酸，尤其是菠菜、苋菜、甜菜、马齿苋、芋头、红薯和大黄。由于草酸能降低矿物元素的生物利用度，在人体内容易与钙离子形成草酸钙引起肾结石，因此草酸常被认为是矿物元素吸收利用的拮抗剂。其中，酸酐为三氧化二碳。

草酸是什么危害？

没有什么危害，草酸遍布于自然界，常以草酸盐形式存在于植物如伏牛花、羊蹄草、酢浆草和酸模草的细胞膜，几乎所有的植物都含有草酸钙。草酸是植物特别是草本植物常具有的成分，多以钾盐或钙盐的形式存在。秋海棠、芭蕉中以游离酸的形式存在。
草酸还能帮助植物免受有毒离子的侵害。比如，当荞麦的根系受到铝离子伤害的时候，就会释放出大量的草酸。这些草酸会把铝离子“捆绑”（螯合）起来，以减轻对植物的伤害。
草酸用途
1、作漂白剂
草酸主要用作还原剂和漂白剂，用于生产抗菌素和冰片等药物以及提炼稀有金属的溶剂、染料还原剂、鞣革剂等。草酸还可用于钴-钼-铝催化剂的生产、金属和大理石的清洗及纺织品的漂白。用于金属表面清洗和处理，稀土元素提取、纺织印染、皮革加工、催化剂制备等。
2、作还原剂
在有机合成工业主要用于生产对苯二酚、季戊四醇、草酸钴、草酸镍、没食子酸等化工产品。

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