红薯怎样放不烂

生活资讯 2023-08-13 18:12:26   点击量 : 8458  

作者 : 生活资讯通

红薯怎样放不烂

红薯怎样放不烂

红薯的存储方法:

井窖贮藏:选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方,向下挖一井筒,一般直径1米左右,井筒深5~6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10~15厘米厚的干沙,其上放置红薯。红薯只能装七成满,以便留出换气的地方,否则会因湿、热而加重腐烂。

棚窖贮藏:一般挖宽约2米,长3~4米,深2米左右的地窖。将红薯由底向上逐块堆积,应避免红薯与窖壁直接接触。

屋窖贮藏:屋窖的结构与普遍房屋相似,但墙壁屋顶很厚,四周密封,窗户打开,有加温用的火道,可进行高温愈伤处理。屋窖有大屋窖(贮1万~5万千克)和小屋窖两种。小屋窖的窖体小,省工省料,适合农户贮藏用,一般每窖可贮1500~3000千克。

室内存储法:红薯怕冷,当温度过低时,就会受冻,形成硬心,蒸不熟、煮不烂;如温度过高时,又会生芽,最好把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿,很容易引起病菌侵害,造成腐烂,最好放在透气的木板箱内保存。如果没有木箱,在堆放红薯的地方和靠墙处,应垫上木板,薯堆上再盖些东西,以防受潮。在温暖的白天里,要适当打开窗口换换气,以保持室内空气新鲜,应防止冷风吹入。从市场上买回的红薯最好放在太阳下晒几小时,以减少伤口水分,促使愈合,在取用时,要轻拿轻放,避免碰伤。

红薯怎么保存才不会烂 红薯不烂保存方法详解

1、井窖贮藏:选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方,向下挖一井筒,一般直径1米左右,井筒深5~6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10~15厘米厚的干沙,其上放置红薯。红薯只能装七成满,以便留出换气的地方,否则会因湿、热而加重腐烂。

2、棚窖贮藏:一般挖宽约2米,长3~4米,深2米左右的地窖。将红薯由底向上逐块堆积,应避免红薯与窖壁直接接触。

3、屋窖贮藏:屋窖的结构与普遍房屋相似,但墙壁屋顶很厚,四周密封,窗户打开,有加温用的火道,可进行高温愈伤处理。屋窖有大屋窖(贮1万~5万千克)和小屋窖两种。小屋窖的窖体小,省工省料,适合农户贮藏用,一般每窖可贮1500~3000千克。

红薯怎么保存不会坏掉?

晒干、盖土。
在储存红薯之前,要将表面有伤疤的红薯,挑拣出来。把表面完好无损的红薯,放在太阳光下晒两天,将红薯表面的水分晒干,这样再储存起来,红薯就不易烂了。
准备一些纸壳箱,要选纸质比较厚,并且旁边带有通风口的纸壳箱。将晾晒好的红薯,摆放进纸箱内,在摆放时,注意每个红薯之间留有一定空隙,防止在储存过程中,有红薯坏掉,汤汁流到别的红薯上,把周边的红薯传染烂掉。
摆放上一层红薯以后,撒上一层不是很干的沙土,沙土要完全把红薯覆盖住。然后,铺上一层报纸,再摆放一层红薯,再撒入一层沙土,就这样一层一层地摆放,将红薯装满箱子。
红薯装满箱后,再装入适量的沙土封顶,盖上一层报纸或卫生纸,这样既可以吸收湿气,保证纸箱内湿度合适,又可以避免红薯相互摩擦、破皮。

红薯怎么储存才不会坏

晒干、盖土。
在储存红薯之前,要将表面有伤疤的红薯,挑拣出来。把表面完好无损的红薯,放在太阳光下晒两天,将红薯表面的水分晒干,这样再储存起来,红薯就不易烂了。
准备一些纸壳箱,要选纸质比较厚,并且旁边带有通风口的纸壳箱。将晾晒好的红薯,摆放进纸箱内,在摆放时,注意每个红薯之间留有一定空隙,防止在储存过程中,有红薯坏掉,汤汁流到别的红薯上,把周边的红薯传染烂掉。
摆放上一层红薯以后,撒上一层不是很干的沙土,沙土要完全把红薯覆盖住。然后,铺上一层报纸,再摆放一层红薯,再撒入一层沙土,就这样一层一层地摆放,将红薯装满箱子。
红薯装满箱后,再装入适量的沙土封顶,盖上一层报纸或卫生纸,这样既可以吸收湿气,保证纸箱内湿度合适,又可以避免红薯相互摩擦、破皮。

红薯怎么储存不烂

红薯怎么储存不烂的方法如下:

1、红薯采收后,用水清洗表皮的泥土,把被虫蛀过的,霉烂的红薯挑选出来,留下好的红薯;

2、把好的红薯放在阳光下晾晒;

3、将晒得干爽的红薯放在室内或者其他干爽不潮湿的地方;

4、储存红薯的工具不必密封;

5、在存储期间防止老鼠破坏红薯。

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