春菜和鸡蛋一起煮粥可以吗(你知道油渣春菜煲和蒜苔炒鸡蛋等菜的做法是什么吗？)

春菜和鸡蛋一起煮粥可以吗

春菜可以和鸡蛋一起煮粥喝，并且味道鲜美。

春菜是莴苣属的一种蔬菜叶子占了大部分，茎很短。莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经，具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效。和鸡蛋一起煮粥喝，不仅能够品尝到鸡蛋的鲜味和营养，还能吸收春菜的营养，煮粥不仅易消化还更易吸收，所以春菜和鸡蛋煮粥是一道不错的菜品。

你知道油渣春菜煲和蒜苔炒鸡蛋等菜的做法是什么吗？

你知道油渣春菜煲和蒜苔炒鸡蛋等菜的做法是什么吗？

猪油渣春菜煲

食物：春菜750g、五花肉150g，油适当、盐适量

作法：

1、五花肉焯洗一下，切成片；2、热锅热油，放进五花肉，煸至五花肉冒油成猪油渣，将多余油控出；3、将春菜清洗切完，放进锅里；4、放盐炒到煸炒香，再倒入半小盘子冷水焖至春菜软烂就可以；

蒜苔炒鸡蛋

原材料：蒜台、生鸡蛋、番茄、青红辣椒、食用油、盐

作法：

1.把番茄清洗切片，青红辣椒清洗切片，蒜苗清洗切条，用少量盐拌匀腌渍10min。2.鸡蛋打散；热锅凉油加蛋液煎到成小块捞出，锅中留底油。，下蒜台、朝天椒炒匀变松，下番茄块煸炒出水份，放盐炒匀。3.下鸡蛋块炒匀就可以。

肉丸子大杂会

原材料：

1、炒菜锅中加点油，放进八角一个，把平菇放进煸炒，平菇八成熟时放进大骨汤（并没有大骨汤就加水），放进生抽酱油和耗油，烧煮2min；2、添加每科火锅店剩下食物煸炒，盖上盖炖煮一会；3、另起一锅，把蔬菜焯一下水，捞起来摆入盘里；4、炒菜锅中料汁接到类似时，放少量盐，味精炒匀，倒进盛满蔬菜的盘里就可以。

黑桑葚大黑豆红枣糖水

食物：桑葚干20g，大黑豆30g，大枣3颗，老红糖20g，水5碗

作法：

1、将转呗好的大黑豆泡浸两个小时；2、然后将红枣进行去核；3、在锅中放如满满食物4碗水，然后开始倒进一些桑葚干、一些大黑豆、去核了的大枣烧沸，在用小火煮40min；4、看样子差不多了，就可以加入老红糖煮到融化就可以。

鸡蛋和粥一起煮好吗

鸡蛋是可以和粥一起煮的而且鸡蛋粥营养丰富味道也很好，下面介绍一下鸡蛋粥的制作方法；
瑶柱鸡蛋粥的做法步骤
步骤 1
瑶柱洗净后加适量水，泡发过夜。
步骤 2
锅中加入大米洗净，加入适量水和泡发好的瑶柱，泡瑶柱的水也一并倒入。大火煮开后转小火慢煮，至米粒粘稠。在煮粥的时间，准备好鸡蛋液和葱花。
步骤 3
粥煮到粘稠，火稍微开大些，倒入蛋液搅散。慢慢搅拌可以形成美丽的蛋花。
步骤 4
然后转小火，加入白胡椒、盐。白胡椒一般用筷子尖挑一点即可，太多会比较辣的，盐先不要加太多，觉得味道不够再继续加。我用的是这种白胡椒。
步骤 5
最后加入葱花，稍稍搅拌即可关火。
步骤 6
鲜美清淡的瑶柱粥做好了。
小贴士
1、这道粥没有什么难度的，其中的瑶柱还可以换成猪肉碎、鱼片都挺好吃的。不过猪肉和鱼片要等粥煮到粘稠再加入，太早加容易老。
2、白胡椒和葱花都不建议省略，不仅可以去腥，葱花还可以让粥看起来颜色更丰富

鸡蛋炒春菜的正宗做法，鸡蛋炒春菜怎样做才好吃的做法

鸡蛋4个 盐少许
春菜1把

用料小秘诀
家乐鸡粉为食材提供醇正鸡鲜味
腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁；炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干
鸡蛋炒春菜的做法步骤
1. 把春菜洗净，切得细细的，锅里把水烧开，倒下春菜，煮半分钟，捞起来。倒入鸡蛋，搅拌好
2. 锅里加入适量的油，倒入菜。隔个几十秒，一直翻炒，加盐，鸡精就可以了喔

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