广州有什么特产
广州有什么特产
1、 广府汤,是广东人离不开的美食靓汤,没有一道菜能与广府汤的魅力相提并论,俗话说“没喝过广府汤等于没到过广东”。
2、西关鸡仔饼,相传此饼已有一百多年历史,是广州有名的特产。
3、猪油糕, 猪油糕当初创名时取其软滑、滋润之意,实质不含点滴猪油。
4、沙河香米饼,此饼在清初已享誉南粤。主要成分:香米粉、鲜鸡蛋、花生仁等。
5、从化荔枝干,可作口果,也可与鸡、鸭、鹅、猪等肉类煲汤,也可煲粥、浸酒等。
广州有什么特产
广州的特产很多,包括鸡仔饼、腊味、鸡公榄、石硖龙眼、乌榄、白榄、杨桃、番石榴、糖心菠萝、增城挂绿、菠萝、柑橙、潭州白蔗、岭南盆景、广州木雕、广州玉雕、广州牙雕、广彩、绒绣、广绣等。
广州有什么特产
鸡仔饼,原名小凤饼。据说是清咸丰年间广州西关伍姓富家的一名叫小凤的女工所创制。小凤饼形状像雏鸡,故又称鸡仔饼。此饼已有一百多年历史,是广州有名的特产。
增城挂绿荔枝是荔枝最佳品种之一,主产于广东增城。增城挂绿外壳红中带绿,四分微绿六分红,味道清甜有微香,品质极优,果实较耐贮藏。
广州腊味久负盛名,它的独特风味是经历了长年累月的改良创新而形成的。色泽鲜明,口味鲜甜,香味独特。
广州特产有哪些?
广州特产有鸡仔饼、增城荔枝、深井烧鹅、笑口枣、鸡公榄等。
1、鸡仔饼??
鸡仔饼是广州的传统的特色小吃,始创于清朝咸丰年间,被称为广东四大名饼之一。鸡仔饼的制作工艺十分精细,口感甜中带咸,外脆内软。??
2、增城荔枝??
增城荔枝是广州的特色水果,增城气候炎热,雨量充沛,非常适合荔枝的生长,所产出的荔枝果肉多,果核小,浓甜多汁,入口清香。??
3、深井烧鹅??
深井烧鹅制作技艺精细,被宰杀的肉鹅,晾风后腌制,利用传统深井的烧烤制作方法,做出来的烧鹅色泽金红,味美可口,鹅皮脆肉嫩,肥而不腻。??
4、笑口枣??
笑口枣是广州小吃中的油炸小吃品种,因其经油炸后上端裂开而得名。笑口枣香甜暄酥,十分可口。广州一般的吃早茶的地方,都有笑口枣。??
5、鸡公榄??
鸡公榄是著名的广州传统小吃,用上好的白榄经过复杂的工艺腌制加工而成的,有甜、有咸、还有辣。鸡公榄入口清甜爽脆,回味无穷。
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