海参粥的家常做法(海参小米粥的正确做法)

海参粥的家常做法

材料主料：糯米100克、海参200克；

辅料：盐适量。

具体步骤：

1、将糯米淘洗干净，用冷水浸泡六至八小时，掏出沥干水分；

2、将海参放入冷水涨发，剖开洗净切片，放入锅中，加水煮烂后备用。

3、锅内加入约1000毫升冷水，放入糯米，用大火烧开。

4、加入海参片，转小火煮至米烂汤稠后，下盐调味即完成。

海参小米粥的正确做法

海参小米粥的正确做法窍门如下：
1、海参小米粥在做的时候需要准备小米和海参以及适量的小油菜，还要准备少量姜丝和葱花。把准备好的小米要用清水淘洗干净，然后用清水浸泡两小时，准备好的小油菜，要洗净以后空干水分，海参也要提前泡发，切成片状。
2、在粥锅中放入适量的清水加热煮开，再把泡好以后的小米放入到锅中再次加热烧开，然后放入切好的海参继续煮，10分钟在煮的过程中要用勺子不断搅拌防止粘锅。
3、锅中的粥煮到八成熟的时候，放入切好的姜丝，盖好锅盖，继续用小火熬煮，在熬煮的过程中，不要打开锅盖，过20分钟以后打开锅盖，放少量的鸡汁调匀，继续煮，二分钟加入适量食用盐和白胡椒撒上葱花关火，这时美味的海参小米粥就已经做好，取出降温就能吃。

如何做海参小米粥

海参小米粥做法

材料：小米，蔬菜（可以不放），海参，姜丝，葱花

做法

1、小米淘洗干净，用清水泡上;

2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参切片;

3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌;

4、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖;

5、大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。

海参小米粥是将小米和水混合熬煮，中间加入发泡好的海参制作而成的粥。海参可以切片也可以整个放入。海参小米粥营养丰富，容易吸收。具有修复再生、抗衰老、抗疲劳的功效。

1、增强体质

海参小米粥

海参小米粥能够提供给身体所需要的十八种氨基酸，在帮助提高免疫力、增强体质。

2、修复和再生能力强

如果有伤口或者造血功能不好等问题，吃海参小米粥能够快速帮助伤口愈合和。

3、抗衰老、抗疲劳

海参中含有非常丰富的蛋白质、矿物质以及维生素等营养成分，所以进补海参小米粥能够消除身体的疲劳，帮助延缓衰老。

海参大米粥的家常做法

食材：泡发海参、大米、葱姜、料酒、盐、鸡精、蚝油。

做法：

1准备好食材，大米搓洗干净。

2将葱、姜切碎，泡发参也切碎。

3炒锅倒入少许橄榄油，油热倒入葱姜炒出香味。

4将海参倒入锅里，再倒入一点料酒和蚝油翻炒5分钟。

5将洗好大米、海参倒入电饭煲里。

6锅里倒入适量水，加半勺盐和适量鸡精，烧到微开。

7将微开的水倒了电饭煲。

8电饭煲插上电源，接键设置在粥挡，开始烧粥，等电饭煲烧好就行了。

9海参大米粥就可吃了。

海参大米粥

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