椰王椰子怎么开(椰子怎么开最简单)
椰王椰子怎么开
打开椰子的方法:
1、找准椰子正反面,用筷子轻轻一戳正面的小孔。
2、用开红酒的螺丝钻或小刀在椰子表面弄个小口。
3、可以用大刀剥外表厚皮,也可以把开好的椰子放冰箱轻松剥离椰肉。
椰子分为高种椰子和矮种椰子,其中高种椰子是世界上最大量种植的商品性椰子。高种椰子植株高15-30米,基部膨大,异株授粉,7-8年开始结果,含油率高,经济寿命长达70-80年。矮种椰子按果实和叶片颜色分为红矮、黄矮和绿矮三类。
椰子怎么开最简单
沿着黑线(椰子的底部)切下去,切掉一层。有可能会直接切开,如果底部比较厚,切掉一层后拿刀子戳。(椰子的底部比头部好开)也可以找到椰子头部的三个眼,用筷子戳。
1、沿着黑线(椰子的底部)切下去,切掉一层。
2、有可能会直接切开,如果底部比较厚,切掉一层以后拿刀子或者其他硬物戳几下也就开啦。(椰子的底部比头部好开)
3、头部尖尖的不好拿没关系,放在碗里,插上吸管,开喝。
4、喝完以后可以把椰子直接劈开吃椰子的肉,方法是用刀背敲打椰子中间的一圈(和切尾部的黑线平行)即可。
5、除了这个切底部的方法,也可以找到椰子头部的三个眼,筷子戳几下就能开。但是如果你找不到的话,就还是切底部好了。
不同椰子的存放时间不同。 1、青色嫩椰子
椰青特点是水多,皮厚,肉软,每个椰子三公斤左右一个。这种青皮嫩椰子保质期特别短,从树上采下来,只能保质10~12天左右。
2、青色老椰子
青色老椰子水相对少一些,水可以晃动,但肉厚,保质期会相对长一些。青皮老椰子重量正常情况下在5~6g之间。青皮老椰子保质期大概15~20天左右,以从树上采下来时间为准。
3、去皮嫩椰子
此椰子外貌很白。加上保鲜剂,能保存8~10天左右,但经过化学药剂漂白泡过,外表看起来非常白。
4、去皮老椰子
不加保鲜剂,能保存20~80天,老的程度有很多种,就象人从40~100岁几种分别差不多,但最常规的老椰子能保存20天以上。市面销售的椰子均为20~30天左右保质期的;去皮老椰子又分不加工和加工抛光处理两种,称毛椰和光椰两种。
椰子怎么打开
椰子的外壳非常硬,想要快速打开椰子,使用正确的方法很关键。可以使用刀背敲打椰子的中心线,将椰子一分为二;也可以使用硬物把椰子钻孔,然后插入吸管;也可以加热或者冷冻叶子,让其果肉快速分离;还可以使用中专用的机器进行处理。
1、用刀背敲击椰子
想要快速打开椰子,可以将叶子放在碗中,然后找到连接两个软眼的缝隙,沿着这个缝隙找到椰子的中心线。然后使用刀背敲打这个中心线,一边敲打一边旋转,直到椰子一分为二。
2、用硬物钻孔 我们也可以找到一个硬物,如:电钻、螺丝锥等,然后使用硬物打通叶子的软眼,打通之后可以将里面的椰子汁倒出饮用,也可以直接用吸管插入其中饮用椰子汁。
3、加热、冷冻叶子
将椰子钻孔后,将椰汁倒入碗中,然后将椰子放进烤箱,温度调到90℃烘烤15分钟,也可以放在冰箱冷冻15分钟,可以让椰子的果肉与外壳分离开,方便我们取出其内部的果肉。
4、使用专用的工具
另外,还有专用的开椰子的机器,这种方法最简单快捷,这个机器就像绞肉机一样,将刀片固定好之后,把椰子放入其中,按动开关,一分钟就能将椰子处理好。
椰子怎么开口
椰子想要开口,要拿着刀横着砍开才行。工具是菜刀最好是那种能剁骨头的菜刀案板
椰子分头(开花的部分,不和枝丫连接的部分头比较尖)和尾(尾部跟枝桠相连比较平)请从头部开始,椰子是三角形的,把椰子平整稳定到案板上,用手扶住注意扶住尾部,手按在上面固定好椰子,
开始:从叶子头部开始剁(刀钝)或者切(刀快且锋利),一点一点的切椰子头,椰子的头部比较脆纤维比较细且少,尾部纤维多且很结实的。不要切得很大块,少量的切省劲还快,边切边看,看到切面有三角形(椰子面一般是颜色深)就停止,说明切刀椰子核心了,就不要切了
把硬壳边上的外皮碎屑清理一下,这样的话吃椰子肉的时候里面没有外边的渣子
用刀背部头肩钝处轻砸即可,因为这部分是椰子最薄的部位,轻轻的砸就开了,等有裂纹用手轻轻把壳拿下来,会露出里面的白肉,用吸管轻轻一扎就进去了,如果没有吸管,就用筷子抠破倾斜倒到碗里或者杯子里面就可以喝了
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