味达美如何使用

味达美如何使用

味达美纯粮酿造酱油是一种色、香、味、体调和而又营养丰富的调味品，富含17种氨基酸，含有各种B族维生素和安全无害的棕红色素，另外还含有一定量的糖、酸、醇、酚、酯等多种复杂的香气成份。

味达美泡黄豆 特点：味道鲜香，开胃可口。

主料：黄豆，花椒、八角，味极鲜酱油、鸡粉

制作：黄豆洗净，用水泡透，上锅煮熟，调料上锅熬制10分钟，凉透加入煮好的黄豆泡40分钟即可。

怎样腌制海带

用料

主料

海带1500克

小米椒20个

杭椒10个

辅料

大蒜

1头

生姜

一块

食盐

1勺

生抽

3勺

耗油

2勺

白糖

1勺

老陈醋

3勺

花椒

20粒

腌制海带片的做法

1.

将海带切成长宽4厘米左右的片后，淘洗干净

2.

水烧开后，将海带倒入锅中，煮10分钟左右

3.

在煮海带的过程中，可以将大蒜，生姜，小米椒，杭椒准备一下

4.

煮完之后，将海带捞出控水，用凉水将海带冲凉，控干水份

5.

锅烧热，然后加入食用油，油热后，将花椒放入油中，炸花椒油

6.

花椒油放一边，让它变凉。将大蒜、生姜、小米椒和杭椒放入到海带的上边

7.

请注意用我图中所用到的汤匙，平常喝汤用到的那种大小

8.

将食盐、白糖、耗油、生抽、老陈醋等都放入到海带中，搅拌均匀

9.

花椒油放凉之后，连同花椒一块倒入到海带中，再次搅拌均匀，完成

烹饪技巧

1.小米椒和杭椒根据自己的情况来放，我们比较喜欢吃辣，所以放的多，不喜欢辣的朋友可以少放
2.这个用到的醋，最好是老陈醋味道才正宗噢
3.腌制好了之后，就可以直接吃了
4.保存的话，可以将其装进保鲜盒，放到冰箱中，放置一晚，味道更好
5.每次吃的时候，将海带盛出来一些，不要直接在保鲜盒中吃哦

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