为什么每颗大米总有个缺口呢(这大米可以吃吗，怎么有黑点)

为什么每颗大米总有个缺口呢

稻谷由谷壳、果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳和胚等各部分构成。每颗大米总有个缺口是仅保留胚乳，而将其余部分全部脱去的结果。糙米是指脱去谷壳，保留其它各部分的制品；精制大米（ 即通常所说的大米）是指仅保留胚乳，而将其余部分全部脱去的制品。糙米的营养价值明显优于精制大米。随着营养科学知识的普及，糙米已越来越受到人们的重视和喜爱，并被视为"文明病"的克星，一股食用糙米热潮正在逐步形成。

这大米可以吃吗，怎么有黑点

不可以。发霉了。

大米一端有黑点了不能吃，是发霉了，大米放久了之后其中一端就会长黑点，并伴随着难闻的异味，一般是不建议再吃长黑点的大米的，因为这些大米很可能受潮发霉了，如果再食用，会影响身体健康。

如果已经食用了，身体有不适的话需要及时就医，去医院检查一下，如果没什么问题，也要及时把米丢掉不能再食用。

扩展资料：

注意事项：

大米与蜂蜜同食会产生胃痛;与红豆同煮，吃多了会生口疮。?

精米加工，会损失大量营养，长期食用易导致营养缺乏。应适当食用糙米，粗细结合，才能营养均衡。?

做米饭淘洗次数不能太多，以免营养物质流失，只需要简单清洗两遍即可。?

米饭要煮或装入竹筒里蒸，不要捞。捞饭会损失大量维生素。煮粥时，水量要适宜。

参考资料来源：百度百科-大米

参考资料来源：人民网-生虫的大米还能吃吗？只要不发霉处理后可食用

为什么农村好的大米没人购买，而都是超市买

为什么农村好的大米没人购买，而都是超市买

第一你得让人知道你农村里有好大米
第二你得证明你种的大米如何的好，形成口碑
第三供货要充足，购买要方便

为什么在超市买的米没有在农村的米好吃呢？

这种情况很复杂，1米的品种不同。2米的储存时间不同

在超市买到发霉的大米 超市买的大米能退吗

刚买的，可以找经理理论退货，肯定是超市销售的发霉大米，不退货就找工商局消协或食药监局报案。
若买的时间长了，就不好说是在哪里霉变的了

在超市买的大米，为什么每个米粒都有一个缺口？

那是去除了稻谷芽胚后的遗迹。

农村土榨茶油好还是超市买的精炼茶油好?

精炼山茶油好，我觉得初伊孕妇山茶油就很好啊，颜色很清亮，味道也很清香。

超市买的大米能当种子吗

不能，因为水稻在脱壳过程中，胚芽随着谷壳一起被去掉了，
一颗大米实际上就只是一团胚乳，没有包含以后发育为个体的胚芽，
所以，不管哪里买到的大米都不能拿来当作种子，也不会种出水稻来。

农村人很穷开了超市买什么好买

日杂百货，菸酒糖果，油盐酱醋，学习用品，如果这些都有人卖，
你看一下卖农药、种子、化肥之类的行不行。不过要根据你们那里的具体情况来决定。

为什么进口到中国的母婴用品都是超市购买的，而不是厂家

很少有直接从生产商进口到国内的 ，都是国外的贸易商转手进口国内的 要找到直接工厂的很少

超市买的大米生虫该怎么赔偿

如果是在买米后的一两天生虫是可以找超市照价赔偿的 放久了长虫的话就不能了

大米盒饭有汽油味为什么 在超市买的大米盒饭熟的，闻著有汽油味

建议不要吃,可能是盒子的问题,也有可能是米被污染后在烧的.
不要以小失大.

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