长须的红薯还能吃吗(出牙的红薯能吃吗)
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长须的红薯还能吃吗
可以。红薯本身就是根茎部位果实，长有根须一方面说明红薯是新鲜采摘的，另一方面则说明红薯 是肉质中含有较多纤维状物质，食用口感不大好，但这种红薯仍然能吃，不会影响健康，建议购买红薯还是不要表面没有须的好，这样的红薯吃起来不塞牙缝。
出牙的红薯能吃吗
红薯发了芽可以食用，不会对身体产生什么影响。特别强调，红薯发芽以后只要没有变黑，是能吃的，如果发现红薯发黑或者红薯外皮变成黑褐色坚决不可以食用，发黑的部位有很多病菌，吃了以后会对身体产生影响或者引起急性食物中毒的.
出了芽的红薯口感肯定不好吃，开始长芽，红薯内部会出现空心现象，里面的红薯会成须状，没有了营养，一般情况下秋冬季的红薯不会出现发芽现象，本身家里吃不会一次买很多，农村储存红薯还是老法子放在土窖里，这种保存方法都是为开春育苗准备的红薯，到了季节红薯会自然发芽，我认为是正常的现象。
估计这种方法都不太多了。
红薯不宜多吃，虽然是个好东西，有好多人吃了红薯会产生烧心，胃酸的情况，隔几天吃一点对身体有好处，好多长寿的农村老人经常吃红薯的很多.长了芽的红薯还可以吃叶子，切开放入盘里，水不能太多，要不然会腐烂，长出的嫩叶可以当菜吃的，也可以当个观赏小植物的.
红薯可以蒸了吃也可以烤了吃，以前吃是为了填饱肚子，现在红薯被推崇为养生佳品，吃红薯要根据自身情况，适可而止。买回来的红薯尽量放在通风的地方，不要和地面直接接触，防止发芽，我个人建议虽然可以吃最好不吃为好.这是我个人的想法，希望对你有用.
长芽的红薯还能吃么
红薯也叫番薯，北方人称为地瓜。专家告诉我们，红薯发芽后并不会像土豆一样会产生对于人体有害 的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，更不会出现什么传说中的中毒症状。但有一点大家要注意，红薯长芽后由于营养和水分的大量流失，吃起来不仅口感不好，而且还会失去食用价值。至于说吃发芽红薯会中毒的说法，是没有任何依据的，也是不科学的，纯属生活中的误区。
一、放久了的红薯发芽还能吃吗？
1.发芽的红薯与土豆不同，并不会像土豆一样产生对人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，更不会出现传说中的中毒症状。
2.红薯长芽后由于营养和水分都被大量的消耗，在吃起来时不仅口感不好，而且还会失去食用价值，所以各位买的红薯一定要及时的吃掉，等到发芽就可惜了。
3.虽说发芽的红薯可以吃，但是要注意如果发芽的红薯表皮还长有褐色或黑斑点就不要再食用了，因为受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯变硬发苦，对人体肝脏有剧毒。这种毒素虽经水煮火烤，其生物活性不会被破坏。食用后，多在二十四小时内发病，出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状.严重的，还发高烧、头痛、气喘、裨志不清、呕血、昏迷、甚至死亡。
下面我们看看吃红薯的注意事项
1、红薯不可以生吃。红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏，难以消化；而且红薯中的气化酶不经高温破坏，吃后会产生不适感。
2、红薯需要煮熟再吃。红薯如果没有熟透，它的颗粒状淀粉就很难消化，也就谈不上有什么营养了。因此，夹生红薯吃不得。
3、肠胃不好的人尽量少吃红薯，否则就可能出现腹部不适的症状。
4、红薯不要和下列食物同时吃：香蕉、白酒、螃蟹、柿子和西红柿。否则，容易引起肠胃出血或者导致胃溃疡。
5、红薯含脂肪和热量极少，因此要和米面搭配起来吃。否则，当时吃得挺饱的，一会儿就又饿了。
6、红薯最好中午吃。经过一下午的消化和阳光照射，钙质就会被充分吸收，还不影响人体从晚餐中吸收钙。
7、长黑斑的红薯一定不要吃。否则，不仅极易引起急性食物中毒，而且还会损害肝脏功能。
8、红薯吃多了，就会出现烧心、打嗝、腹胀和放屁的症状。因此，吃红薯的时候，想着配点儿咸菜和菜汤，上述症状就不会出现了。
9、不要吃凉红薯，吃了容易引起胃肠功能紊乱。
总结：红薯发芽了能吃吗?答案是可以吃的。红薯发芽了，可以将发芽的部分去除再吃。并不会造成食物中毒。但是发芽的红薯不仅吃起来口感不好，而且会失去很多的营养价值。大家吃红薯的时候，一定要尽量在它新鲜的时候就讲它吃完。红薯的营养价值很高，是世界卫生组织评选出来的十大最佳蔬菜的冠军。所以在生活中，大家可以多吃红薯，有益身体健康。但是买多了的红薯也要记得保存好，不要让它发芽了哦。
红薯长根了有毒吗营养还在吗
红薯发芽了还能吃吗?关于这个问题，大家的说法不一致：有说能吃的，也有说不能吃的。
红薯也叫番薯，北方人称为地瓜。专家告诉我们，红薯发芽后并不会像土豆一样会产生对于人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，更不会出现什么传说中的中毒症状。
但有一点大家要注意，红薯长芽后由于营养和水分的大量流失，吃起来不仅口感不好，而且还会失去食用价值。至于说吃发芽红薯会中毒的说法，是没有任何依据的，也是不科学的，纯属生活中的误区。
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