米饭不熟该怎么处理
米饭不熟该怎么处理
1、全部夹生：用筷子均匀地在米饭里扎出洞，洞要直通锅底，这样热气才能穿透整锅饭，最后加些温水重新焖一遍即可。
2、表面夹生：将表层夹生米饭翻到中间，加少许温水焖一会，加水量要根据米饭夹生部分的量来决定，表面夹生较多就多加点水，反之就少加点水。同时可用筷子扎几个洞，效果会更好。
3、局部夹生：在夹生部分戳几个洞，加些温水接着焖。若不确定米饭的夹生量有多少，即可把整锅的米饭翻开，将表面夹生的部分翻到中间，加上一些温水继续焖熟。
没熟的米饭如何处理
1、用筷子均匀地在米饭里扎出洞，洞要直通锅底，加些温水重新焖一遍即可。表面夹生：将表层夹生米饭翻到中间，加少许温水焖一会，加水量根据米饭夹生部分的量来决定。
2、局部夹生：在夹生部分戳洞，加些温水焖煮。若不确定米饭夹生量，可把整锅米饭翻开，将表面夹生部分翻到中间，加上温水焖熟即可。
米饭没煮熟怎么办 如何解决米饭没煮熟
1、大米饭用铲子翻几下，让其变得不那么“结实”，然后把大米饭用筷子插几个眼，倒进去一点热水，让大米饭变得稍加软一些重新蒸就好了，这样蒸出来的的大米饭绝对不会夹生。
2、大米饭盛出来，切点香肠，切点胡萝卜，然后放进大米饭里，用生抽、耗油、食盐加点温开水调汁直接倒进米饭里，然后隔水蒸十分钟左右，这样一锅美味的蒸饭就做好啦。
3、需要一些米酒的，家里有米酒的正好可以使用这个办法。在没蒸熟的大米饭里倒入一些米饭搅拌一下，然后继续蒸，这样的大米饭特别的好吃哦。
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