馒头冷了怎么弄热啊

馒头冷了怎么弄热啊

放锅中再蒸10分钟，如果馒头表面干燥发硬就用冷水冲一下再蒸，出锅后和新蒸的馒头一样。炸馒头片，先在冷水中浸一下，再放入油锅去炸，这样炸好的馒头外黄进而嫩，既好吃又省油。用微波炉，用微波炉加热面食一定不能用高火，要小火长时间加热才不会里面硬邦邦的，在微波炉热馒头要时放在一个干净的保鲜袋里或放进一个有盖的微波炉碗里。淀粉老化就会变硬。加热可以使其中一部分支链淀粉恢复柔软，直链的不能恢复，所以加热后只能部分回软。

微波炉馒头怎么加热

微波炉怎么热馒头
1、首先从冰箱中拿出馒头，先让其放置10分钟左右恢复至室温，再进行加热。
2、准备一块蒸笼布，如果实在没有可以用餐巾纸代替(一定要选择好的餐巾纸)，要把蒸笼布或者餐巾纸弄得感觉到湿润就足够了。
3、用蒸笼布或者餐巾纸把馒头包起来。注意：不要包裹很多层，轻轻覆盖住就可以了。
4、放入微波炉进行加热，加热火力以及时间参考自家微波炉说明书。
5、到时间就可以出锅了，把馒头撕成了两半，可以看到馒头内部有很多小孔，咬一口感觉和刚从蒸笼出来的差不多!

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