没有黄豆怎么做豆浆(没有豆浆机也没有榨汁机怎么做豆浆)

没有黄豆怎么做豆浆

可以用黑豆做豆浆。

材料：黑豆、清水、糖。

方法步骤：

1、将黑豆洗净，用50度的温水，浸泡1夜后，将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入豆浆机，搅打约2分钟充分将黑豆打碎；

2、用漏网将豆浆过滤到碗中，保留豆渣可用来做豆渣饼，再将豆浆用漏网过滤到杯中；

3、大火加热豆浆至沸腾后关火，调入糖搅拌融化即可。

没有豆浆机也没有榨汁机怎么做豆浆

以前的豆浆机功能可以说很单一，只能用来做豆浆，现在市面上卖的多功能豆浆机功能有好几种，除了可以用来制豆浆，还可以打果蔬汁、做米糊、米粥等，对于想要给孩子做一顿营养丰富的早餐的妈妈来说，只有有一台多功能豆浆机就可以轻松搞定了，不过家里没有豆浆机也没有榨汁机怎么做豆浆？
如果家中没有豆浆机也没有榨汁机，想要做豆浆可以使用料理机或者破壁机，方法也很简单，先将黄豆浸泡8小时左右，干豆子也是可以做豆浆的，只是干黄豆不容易出浆，而且容易将料理机或榨汁机的叶片损坏，所以将黄豆浸泡一会再榨汁比较好。

接着把浸泡好的黄豆倒入破壁机中，再加上适量的水打碎，然后再用过滤工具过滤，将过滤好的豆浆煮沸即可，煮沸后的豆浆可以适当的加入一些白沙糖，味道会更加美味，小孩子更喜欢喝。煮豆浆时需要用小火均匀煮透，等到表面均匀冒出小泡泡之后，才算煮沸了。

大家使用料理机或破壁机做豆浆之前，需要检查电源线、插头以及其它部件有没有出现损坏，如果机器出现损坏，需要停止使用。同时，料理机中加入的食物一定不要超过杯体容量的最大刻度。

除了用黄豆做豆浆，还能用什么做豆浆更营养？

黄豆是我们日常生活中很常见的豆类，因为其种植广，营养丰富，尤其蛋白质的含量是其它植物所无法比拟的，甚至和鸡蛋、猪肉相媲美，所以它几乎成为家家户户厨房必备的食材。打豆浆、发豆芽，一般是它很好的归宿，尤其磨成浆喝，简单方便、营养好、易吸收，这也是古代人自发明后逐渐在民间流传下来、经久不衰的原因。相传一千多年前的西汉淮南王刘安，是一个大孝子，在其母亲患病期间，每天将泡好的黄豆磨成浆，给他的母亲喝，没多久他的母亲就病好了，可见，豆浆对人的身体健康起着非常重要的作用。

不过，如果当年还有黑豆、红枣，我想刘安绝不止仅用黄豆吧，虽然黑豆和黄豆的基本营养成分非常相似，都有着丰富的蛋白质、钙、钾、镁、B族维生素以及膳食纤维，但是黑豆中所含的这些成分高于黄豆，而且还有很强的清火、抗氧化、补肾壮阴的作用。常食黑豆，不仅可以润泽皮肤、延缓衰老，还能预防很多老年病的发生。

红枣不仅味道甘甜，也是非常好的滋补品，曾有“一日三枣、终身不老”的说法。红枣性质偏热，如果和偏寒性的黄豆、黑豆一起打成浆，正好中和了它们的寒性，使这道饮品，不仅味道清甜、温润，营养也丰富了许多。

秋天正是新鲜红枣上市的季节，也是各种杂粮豆入仓的时间，别只用黄豆打豆浆了，加些黑豆和红枣做出的饮品，营养好又美味，早餐时喝一杯就是对家人更好的关爱。下面把具体做法分享给爱家人的您。

【红枣二豆豆浆】所需食材：黄豆50克、黑豆50克、红枣8枚、纯净水700毫升

干黄豆、黑豆、红枣

【选材说明】：

黄豆要选择颗粒偏小，颜色淡黄的那种，这样的黄豆能发出芽，个人觉得营养价值比发不出芽的会更高一些；红枣选择小红枣，味道比大红枣更甜、也更清香，做出的饮品也就无需加糖，因其自带清甜的口感。

【制作过程】：

1、首先把抓取的黄豆、黑豆放入一个大碗中，清洗干净，再用清水浸泡四个小时以上。

2、红枣洗净，用刀绕开枣核切下果肉，装入盘中备用。

浸泡中的黑豆、黄豆，红枣果肉

浸泡几个小时后的黄豆和黑豆吸饱了水，明显大了不少。

黑豆、黄豆浸泡至膨大

3、把红枣果肉和浸泡好的黄豆、黑豆，连同泡豆的清水一起放入破壁机中，注意，泡豆的水不要仍，因为有些营养成分会浸出在水中。

食材放入破壁机中

4、破壁机中加入纯净水，用家用净水器过滤的水即可，水的量根据家人口数决定，但是不要超出最高水位线。

破壁机中加入清水

5、盖上机盖、接通电源，按下“香浓豆浆键”，四十分钟左右，破壁机发出“滴滴”的完成提示音，浓香的红枣二豆豆浆就打好了，倒入干净的杯中，端上桌可以美美地享用了。

加了黑豆和红枣的豆浆，不仅口感比纯黄豆豆浆清甜、绵润，味道更加香浓，喜欢的小伙伴可以尝试做给家人喝哦。

小贴士：

豆子在打成豆浆前，最好提前泡发，这样不仅出浆率高，营养也更容易消化吸收。 泡豆的水尽量不要扔掉，因为有些营养成分在浸泡的过程中会流失在水里。 以上是我对“除了用黄豆做豆浆，还能用什么做豆浆更营养？”的具体解答，希望对您有帮助，感谢您的阅读。

本文来自网络，不代表生活常识网立场，转载请注明出处：http://sdsy56.com/shenghuozixun/234815.html

上一篇: 没有火人类的生活多么悲惨哪

下一篇: 没有护照可以去韩国吗(买去韩国的机票···

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：15053971836@139.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!