玫瑰醋发酵时放冰箱里吗(特百惠新鲜玫瑰醋做法)

玫瑰醋发酵时放冰箱里吗

玫瑰醋发酵时需要在温度20度到30度之间最好，而冰箱温度在8度以下，所以不可以放冰箱。制成成品后，才可以放到冰箱储藏。

玫瑰醋是利用新鲜的食用玫瑰花瓣按比例加入一定的米醋以及冰糖，经过一段时间的浸泡发酵而成的。玫瑰醋的制作首先是要选择是新鲜优质而且没有任何污染的玫瑰花苞，用天然温泉水，再加上自家酿造的有发酵能力的活醋或者购买纯粮酿造的米醋一起放在玻璃罐或者陶瓷罐里，然后用塑料薄膜或者盖子密封，经过3个月的自然发酵，然后经过过滤，取其澄清液体，即为花香浓郁、酸甜可口的玫瑰醋。

特百惠新鲜玫瑰醋做法

玫瑰醋做的时候加冰糖，玫瑰花蕾最好只要花瓣。

制作方法：

材料：云南食用玫瑰花瓣    150g
黄冰糖    750g
海天白米醋    1000ml
特百惠纤巧壶2L    1个 

将纤巧壶洗净擦干，确保无油、无水、干净。

2.新鲜的食用玫瑰花瓣，直接放进纤巧壶中。

3.加入黄冰糖。

4.将白米醋缓缓倒入壶中。

5.盖紧盖子放置1个月左右就可以喝了。醋可以加水稀释后喝，也可以和蜂蜜混合之后喝，口感酸酸甜甜的很不错。

怎样用新鲜玫瑰花制作玫瑰醋？

准备一瓶使用白醋，一些玫瑰花，最好是新鲜的，花店的玫瑰多是月季花，不可使用，应去药店或者茶店购买，如果没有新鲜的，干的也可以使用。

2.打开白醋，直接将玫瑰花瓣放入，其余丢弃。放到大约五分之一瓶处就好了。然后盖上盖子，记住密封。

3.放在阴凉处约5，6个月，大概花瓣的颜色都褪尽了，变成透明色即可使用。浸泡时间是越长越好的。

4.如果是用来护手的话，倒少量玫瑰醋于喷壶中，加水一比一兑好，即可。护手主要是为了中和肥皂的碱性，以及去角质。

5.用来护脸的话，一比十兑好，一醋十水。然后喷在脸上，轻轻拍打，按摩。

玫瑰醋的原材料有醋300毫升，干玫瑰花40朵，桃子400克，冰糖适量。桃做法是先将子去核，洗净。把桃子、冰糖、干玫瑰花放入罐中，倒入醋，没过食材后封罐。发酵45〜120天即可饮用。

玫瑰醋可疏肝解郁，促进新陈代谢，帮助消化、调节生理功能、减少疲劳感，能使人肌肤红润、充满活力，还有非常好的美容祛斑功能。桃子富含多种有机酸和膳食纤维，能通便排毒，对老年人很有益处。

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