猕猴桃放火上烤热吃了会怎样
猕猴桃放火上烤热吃了会怎样
猕猴桃可以微微加热食用，但不宜过度加热，温度过高会损伤猕猴桃营养成分。猕猴桃含有大量的维生素C，这种维生素很容易被氧化掉，因此，给猕猴桃加热时温度不能过高，50℃左右为宜，可用温水浸泡加热，在冬天时也可以放在暖气片上温热。猕猴桃具有利尿通便、生津润燥、美容养颜、安神益智等作用，主要治疗于消化不良、牙龈出血。
猕猴桃可以加热吃吗 猕猴桃加热吃的食用方法
猕猴桃可以加热吃，但是如果水煮或蒸汽加热很可能造成维生素C的大量破坏。所以建议可以将猕猴桃放到不超过50°的温水里，或去皮切成片后用温水热一下即可。
扩展资料：
相关报道：
市人民医院营养科临床营养师夏天介绍，并不是所有人在吃水果的时候都必须热着吃，脾胃较弱、体质偏寒怕冷的人，以及老年人，比较适合在冬天把水果热一热再吃，如果本身体质就偏热，没有必要把水果热着吃。
夏天还解释说，水果含有碳水化合物、果胶、维生素等营养素，在加热的过程中，比较容易损失的是维生素C和维生素E，像苹果、梨、香蕉、菠萝等水果，本身含有的维生素量不是很高，适当的加热，不会造成什么影响，甚至雪梨汤还是食疗方子；
但像猕猴桃、橘子、柚子、草莓等水果，维生素含量比较高，加热过度会破坏维生素。加热水果时，比较适宜的温度是50℃左右，可以放微波炉里稍微转一转，或者放在温水里温一下，油煎方式无疑应该尽可能少用。
参考资料：
中新网 冬天水果可热着吃？ 营养师:苹果梨香蕉可适当加热
吃了猕猴桃怎么会这样
儿童吃猕猴桃易过敏
英国一次科学调查研究显示 ,儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应 ,甚至导致虚脱。这项研究显示 ,5岁以下的儿童最容易产生猕猴桃过敏反应。在 300名接受调查者中有 80名儿童 ,其中 2/3的儿童在第一次吃猕猴桃的时候会有不良反应。其中有两个 4个月大的婴儿和 1个 1岁大的小宝宝反应过于强烈 ,不得不入院治疗。儿童对猕猴桃的不良反应包括口喉瘙痒、舌头膨胀。接受调查者中有 41人 ,其中40%低于 5岁的儿童在食用猕猴桃后产生了呼吸困难和虚脱的严重症状。但没有因食用猕猴桃导致的死亡病例报告。
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