米饭炒咸了怎么办(做的饭有点咸，该怎么办？)

米饭炒咸了怎么办

1、加水或未加盐的高汤闷一段时间，直至水分蒸发，米饭会较之前更软，可以再加入其他调料调味；

2、再加入部分米饭，不加盐，重新翻炒混匀即可，口味可能会变淡，适当加入其他调料即可；

3、加入新鲜蔬菜或其他喜欢的食材，不再加盐，翻炒至出锅即可。

做的饭有点咸，该怎么办？

炒时盐放得过多，加入适量白糖，就可解咸,菜咸了，放一些醋，或用掺有白酒的水浸泡，有明显的去咸效果,牛奶可淡化酱汁：调味酱油放多了，加上少许牛奶，能中和菜的味道,汤过咸补救三法：用纱布包一些煮熟的大米饭放进去，能吸收盐分，减轻咸味；可切几块马铃薯片下锅一起煮，煮熟立即捞起，汤就不那么咸了；可放几块豆腐或西红柿片同煮
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炒菜炒咸了怎么办

有时在家做饭可能会出现炒菜放盐量过于多了的情况，炒菜太咸怎么办?下面我为大家分享炒菜炒咸了怎么办的方法。

炒菜炒咸了怎么办 1、炒菜时盐放得过多，加入适量白糖或醋，就可解咸。

2、调味酱油放多了，可加入少许牛奶。

3、用纱布包一些煮熟的大米饭放进去;可切几块马铃薯片下锅一起煮，煮熟立即捞起;可放几块豆腐或西红柿片同煮。

4、用一个土豆就可以了，把土豆削皮，然后放到汤里，这样土豆可以吸收一些盐味，从而使过咸的汤汁变淡。

炒菜其他情况 一、汤做得太咸了

1、用纱布包一些煮熟了的大米饭放进去，吸收盐分，减轻咸味。

2、或切几块马铃薯片下锅一起煮，汤就不那么咸了

3、放几块切好的豆腐或番茄一同煮。

二、菜咸了

1、可加适量白糖，即可减轻盐味。

2、或放些醋，也可以中和咸味。

3、或用用适量的水稀释一点白酒，加入菜中，也会有有明显的去咸效果。

三、腌菜腌咸了

腌渍小菜，如过咸，可将小菜切好后浸泡在50%的酒水里，能冲淡咸味而且味道更鲜美。

炒菜其他相关知识 炒菜太辣

对于喜欢吃辣又吃不了太辣的人来说，怎么把握辣度就是个技术问题了。在炒菜时，如果发现菜太辣，可以放入一只鸡蛋一起炒，这样辣味就会减弱不少。

炒菜太酸

做菜的时候醋放多了怎么办?这时候可以把捣烂的松花蛋加进去，及时减少酸味。要是实在不喜欢吃松花蛋，那就加大点菜量，稀释酸味。

炒菜太腻

做饭的时候饭咸了怎么办？

(1)在菜中加入适量白糖，就可解咸。 　

(2)在菜中放一些醋，咸味会大大减轻。

做菜时掌握不好放盐过多，可以放点糖或者少量味精来调和一下;如果是煲汤的话，时间要求不那么急，不妨将一些洗净的生土豆切片，或者把一块水豆腐切成若干小块放入，便可使汤味变淡。大米也有很好的吸附作用，将一把大米用布包好放入汤内，同样可达到均衡过咸的效果。

凉拌菜盐放多了怎么办?

有二种方法可以去除盐分。一是适当的放些醋，可以基本缓解咸的程度，二是把凉菜过水，去除盐分，然后再补放调料。

不是特别咸的情况，稍微放点儿醋就可以缓解，如果很咸可以选择加水或者重新做。

炒米饭煮咸了可以加牛奶吗

可以加牛奶
牛奶,会使成品更加白嫩可口淡化炒菜咸度
牛奶，最古老的天然饮料之一，也是人们日常生活中喜爱的饮食之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶的营养价值不容小觑，牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等，对人体生长发育、美容养颜都有奇效，牛奶更是宝宝们的最佳辅食。

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