蘑菇和酸菜能同做吗

蘑菇和酸菜能同做吗

酸菜肉片蘑菇汤：

食材：酸菜、里脊肉、香菇、葱、香菜、盐、鸡粉、生抽、地瓜粉；

做法步骤：

1、里脊肉切薄片，加盐，鸡粉，生抽，地瓜粉，少许水拌匀；

2、葱和香菜切段；

3、蘑菇切片；

4、锅里倒适量油，放入葱段爆香；

5、倒入酸菜炒；

6、倒入适量清水，水开后，下入肉片；

7、倒入蘑菇，加适量盐，鸡粉；

8、撒上葱花即可出锅。

炒蘑菇怎么做好吃，酸菜炒蘑菇的家常做法

食材
主料肉丝65克、酸菜100g、秀珍菇125g
辅料：油、盐、料酒、生抽适量
步骤
1.食材：肉丝、酸菜（已切）、秀珍菇（已清洗）
2.烧锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒。
3.接着，加适量的料酒。
4.加适量的生抽。
5.翻炒一下。
6.然后，放入切好的酸菜和已清洗好的秀珍菇翻炒翻炒。
7.最后，加适量的盐。
8.调味炒匀，即成。

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