蘑菇可以跟鸡蛋一起煮来吃吗

蘑菇可以跟鸡蛋一起煮来吃吗

蘑菇可以跟鸡蛋一起煮来吃，做成蘑菇鸡蛋汤；

材料：平菇300克、鸡蛋2个、食盐3克、葱5克、香菜5克、植物油适量；

做法：

平菇用水冲洗干净后撕成小条，鸡蛋两个打散，葱、香菜分别切段；锅中加适量油烧热，加入葱花炒香，将撕好的平菇放入锅中，加盐；平菇翻炒入味，锅中加水没过平菇，锅中水烧开后，倒入打好的鸡蛋；锅中的鸡蛋浮起成蛋花，出锅前加入香菜，搅匀即可。

鸡蛋蘑菇能一起吃吗?

鸡蛋蘑菇是可以一起吃的。二者没有搭配禁忌，也不会产生不良反应。蘑菇具有通便排毒以及镇静镇痛的功效，能够有效的预防出现便秘；而鸡蛋中含有很高的蛋白质，能够提高身体的抵抗能力，服用鸡蛋以及蘑菇都能够对身体的健康很大的帮助。

蘑菇可以和鸡蛋一起吃吗？

当然可以啊

蘑菇炒蛋的做法

1.

蘑菇洗净，用面粉水浸泡5分钟，再用自来水冲淋并控干水分

2.

鸡蛋打散后，加入一匙水和1克左右的盐调匀

3.

蘑菇改刀切片备用

4.

热锅倒入适当的油

5.

待油温升高倒入蛋液翻炒，盛出备用

6.

锅中再次倒入底油

7.

倒入蘑菇大火翻炒

8.

待蘑菇均匀被油裹住

9.

加入盐调味，倒入炒好的鸡蛋翻匀

10.

淋麻油出锅

蘑菇炒蛋成品图

烹饪技巧

蘑菇最好用洗米水或面粉水浸泡一下【去除杂质】 2蘑菇要用大火翻炒 3鸡蛋中加入一匙水炒好的蛋会很嫩

本文来自网络，不代表生活常识网立场，转载请注明出处：http://sdsy56.com/shenghuozixun/231238.html

上一篇: 蘑菇可以和豆腐木耳一起吃吗(木耳能和···

下一篇: 蘑菇韭菜是怎么做的

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：15053971836@139.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!