母乳的五大营养成分知多少
母乳的五大营养成分知多少
蛋白质:母乳蛋白质含量较低由酪蛋白和乳白蛋白组成,前者提供氨基酸和无机磷。碳水化合物是生后6个月内婴儿热能的主要来源。乳糖对婴儿脑发育有促进作用。脂肪:以细颗粒的乳剂形态存在,其中较易吸收的油酸脂含量比牛乳多一倍,而挥发性短链脂酸比牛乳少7倍,长链不饱和脂酸较多,易于消化吸收。维生素:正常营养的乳母乳汁中维生素A、E、C较高,而维生素B1、B2、B6、B12、K、叶酸含量较少,但能满足生理需要。无机盐:人乳矿物质含量约为牛乳的三分之一。微量元素:铁在人乳和牛乳中含量均低,但人乳中铁的吸收率明显高于牛乳。
母乳所含的营养成分有哪些
母乳内含有蛋白质、氨基酸、脂肪、乳糖、无机盐、矿物质、免疫活性物质等营养成分。
而且母乳里中的乳糖,并且比牛奶的乳糖更多,这是出生6个月内宝宝的主要热量来源。
宝宝的脑部发育主要靠乳糖。此外,母乳中还含有乙型乳糖,能间接地抑制大肠杆菌的生长。
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