牡蛎粉的做法
牡蛎粉的做法
一.原料:
牡蛎300克、盐10克、生姜三片。
二.做法:
1、将牡蛎洗净,放盐水里浸泡10分钟。
2、冷水下锅,放入生姜和牡蛎待它煮沸,撇去浮沫,在煮一会。
3、放冷后剪掉砂囊,切碎,放平底锅炒干水份。
4、用料理机打碎,再放回平底锅炒干即可。
牡蛎粉宝宝辅食的做法步骤图,怎么做好吃
用料
牡蛎干 80克左右
牡蛎粉宝宝辅食的做法
牡蛎干加水泡发,头天晚上装瓶泡好放冰箱冷藏,第二天就可以用了,新鲜牡蛎直接去壳洗净。
把牡蛎肚子中杂质去掉,因为是给宝宝吃的一定要洗干净呢,如果是新鲜牡蛎可以放葱姜料酒煮熟,再摘干净内脏等杂质。
用刀剁成小颗粒
提前预热烤箱,均匀撒到烤盘上,准备开烤
上下火150,18分钟,各家烤箱脾气不一,请自行调节,烤到15分钟左右取出,戴手套把大颗粒碾碎下接着烤,烤好取出晾凉
烤好的牡蛎干颗粒
放进料理机打磨成粉,我是低速高速各打磨一次,出来的粉就很细腻了
猪肉汤下牡蛎粉是怎样制作的?
猪肉汤下牡蛎粉:材料:猪肉500克,牡蛎粉5克,麦麸5克,食盐2克,味精1克。
操作:1.麦麸炒黄,研细末。将猪肉洗净,切小块。
2.锅中加水(约300克),放入猪肉,先用大火煎开,撇去浮沫,改小火炖,炖至肉烂时加入食盐、味精,取汁。用猪肉汤送服牡蛎粉及麦麸粉。
功效:敛津止汗,养血生精,适用于气不固津,气血虚弱所致产后多汗。
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