木瓜煲猪脚汤怎么做啊

生活资讯 2023-05-06 18:49:39   点击量 : 4206  

作者 : 生活资讯通

木瓜煲猪脚汤怎么做啊

木瓜煲猪脚汤怎么做啊

做法:1、原料:猪脚骨高汤4杯、 青木瓜1个、黄豆100克,辅料:盐1小匙。

2、 红枣洗净备用。木瓜去皮和籽,洗净切大块。

3、 锅里放水加少许料酒(可以去除异味),放猪蹄焯水后洗干净备用。

4、 砂锅内放水,将猪蹄和红枣、姜片、小葱一起放进去。

5、 大火煮开,如有浮沫,用汤勺将浮沫撇去。再开小火慢慢煲1、5个小左右,加木瓜,再炖30分钟左右,关火前5分钟加盐。

木瓜猪蹄汤怎么做下奶窍门

1、木瓜牛奶粥。首先可以把木瓜切成小块,再把木瓜放到锅里,然后放上1升牛奶,加入适量的冰糖和红枣,大火烧开以后,煮20-30分钟就可以了;
2、木瓜猪蹄汤,把猪蹄先用砂锅煲2-3个小时左右,一直到猪蹄软烂为止。然后放入猪肚,再放一些枸杞、花生、天麻、生姜,再用小火煮20分钟左右,然后时候再放入切好的木瓜就可以了,也有很好的下奶功效;
3、木瓜鲫鱼汤,木瓜鲫鱼汤一般做法是把鲫鱼在油锅里煎至表面微黄,然后再放入汤锅中,加入适量水,再加入木瓜,大火烧开,转小火。煲煮1个小时左右,煲至锅中的汤水呈奶白色就可以了,煲汤最好选用青木瓜,青木瓜比较好。

木瓜猪蹄汤的做法,木瓜猪蹄汤怎么做好吃,木瓜

1.红枣洗净备用
2.木瓜去皮和籽,洗净切大块
3.锅里放水加少许料酒(可以去除异味),放猪蹄焯水后洗干净备用
4.砂锅内放水,将猪蹄和红枣、姜片、小葱一起放进去
5.大火煮开,如有浮沫,用汤勺将浮沫撇去
6.再开小火慢慢煲1.5个小左右,加木瓜,再炖30分钟左右,关火前5分钟加盐即可

猪脚木瓜汤的做法步骤图,猪脚木瓜汤怎么做

猪脚木瓜汤的做法

1.锅烧开水,新鲜猪脚下锅,焯,放点料酒。
2.入蒸锅,蒸10分钟,盘底可放些许姜片。

3. 炖锅放入7成水,烧开,放些许枸杞,倒入蒸好的猪脚,盘底的汤可不倒入,用来做小菜很赞。

4. 大火炖开,放入些许盐巴。如图,汤底呈色,放入新鲜的木瓜(八分熟的),盖上继续中小火炖15分钟转小火5分钟,汤若有丢丢咸(视口味定),可放入冰糖4颗,汤就很赞啦。

猪脚汤熬好,换个小砂锅

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