目鱼炖排骨怎么做
目鱼炖排骨怎么做
制作材料:墨鱼、猪排骨、花生、红枣、食盐、味精。
制作方法:
将墨鱼洗净,去杂,放沸水里煮5分钟,取出洗净;将猪排洗净,煮沸,去除浮沫,捞出;把墨鱼、花生、红枣、猪排放入汤锅内,加清水适量,烧开后改用小火炖2小时,再加适量食盐、味精即可。墨鱼炖排骨的制作方法
1.将墨鱼洗净,去杂,放沸水里煮5分钟,取出洗净;将猪排洗净,煮沸,去除浮沫,捞出。
2.把墨鱼、花生、红枣、猪排放入汤锅内,加清水适量,烧开后改用小火炖2小时,加盐、味精即可。
墨鱼炖排骨咋做?
排骨剁好洗干净
加几片生姜
在锅里炒一下
放沙锅里用冷水炖
墨鱼用水发软
剔掉中间的骨头切成条
排骨炖开时就可以把墨鱼条放进去
等再次炖开后就换小火炖
三个小时左右就可以吃了
当然
盐少不了的
味精胡椒什么的加不加随个人了
墨鱼炖排骨的做法 怎么做墨鱼炖排骨
1、主料:墨鱼250克,猪排骨(大排)250克。
2、辅料:花生50克,枣(干)50克。
3、调料:盐3克,味精1克。
4、将墨鱼洗净,去杂,放沸水里煮5分钟,取出洗净;将猪排洗净,煮沸,去除浮沫,捞出。
5、把墨鱼、花生、红枣、猪排放入汤锅内,加清水适量,烧开后改用小火炖2小时,加盐、味精即可。
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