哪里产的罗汉果最好
哪里产的罗汉果最好
罗汉果原产地桂林。
桂林罗汉果网所有罗汉果均来自桂林永福、临桂,选择优质品种的成熟度较高的罗汉果加工而成,优质罗汉果品种是普通罗汉果甜甙含量的好几倍。
罗汉果,葫芦科多年生藤本植物的果实。别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴,被人们誉为“神仙果”,其叶心形,雌雄异株,夏季开花,秋天结果。主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇,永福县和龙胜县是罗汉果之乡种植历史比较悠久,其中永福种植罗汉果已经有300多年历史。
罗汉果是什么样子的。(最好要图片)谢谢了,大神帮忙啊
罗汉果是葫芦科多年生藤本植物的果实,它一般呈椭圆形或者圆形,果皮比较薄,新鲜的果子呈青绿色,成熟之后偏黄色,做成干果之后呈偏深黄褐色。果实主要分为44mm-47mm的小果、48mm-51mm的中果以及52-56的大果规格。
新鲜罗汉果,图源网络
罗汉果干果,图源网络
其主要效果是用于清热润肺、润喉清嗓、改善咽喉痛、便秘等,还可以作为糖尿病患者的代糖食用,因为罗汉果本身含糖量也不高,而且其还含有天然的甜味剂——罗汉果苷。罗汉果苷甜度高,热量低,不影响血糖,因此可以作为糖尿病患者的专用代糖。
据说罗汉果有减肥功效,请问罗汉果的产地在哪里,去哪里买最正宗?
罗汉果
产自云南广西一带,罗汉果不含蔗糖,但是味道是甜的,而且在中医里面罗汉果是止咳化痰的一味中药,至于你说的减肥,我想最多是你喝了罗汉果泡的茶不会
增肥
,减肥,你恐怕有点偏信了。
怎样挑选罗汉果?
一般从以下几个方面考虑。
一、产地
桂林是罗汉果的原产地,全球80%以上的罗汉果出自于此,因为其“名贵”能给种植农户带来较高的经济回报,后柳州、南宁、广东、江西、福建有部分地区也有种植,不过受环境制约,除桂林地区之外,其他地区的罗汉果种植都成不了规模。建议各位在选择罗汉果的时候,选择桂林原产地的会比较好,罗汉果的品种和质量都更有保障。
二、品种
罗汉果是桂林的名贵特产,政府也一直积极在推动这个产业的发展,以形成规模效应,经过专家们多年的潜心研究,罗汉果品种也得到了较大的改良,比如柏林生物通过试管培育出来的柏林1号、柏林2号,亦元生物培育出来的无籽罗汉果,甜甙含量高,抗病害能力强,挂果率高。柏林公司培育的罗汉果品种就是普通罗汉果甜甙含量的好几倍。
三、大小
罗汉果的大小不同,价格也自然不同。
四、成色
经过烘烤过罗汉果干果色泽黄褐,颜色均匀,摇不响,表面上有细毛,如果罗汉果贮存条件不好,时间稍长,或是被二次加工过,表面都不会有细毛。因为烘烤技术的不同,也因为部分农民采取土制烘烤方式,造成烘烤不均匀,或是烘烤过度,则为次果。
五、保质期
上海农产品交易所的情报研究员曾问我,罗汉果市场最大的风险是什么?我笑着告诉他,罗汉果市场本身是没有什么风险的,目前种植面积越来越大,很难出现脱销的现象,罗汉果也不怕积压,保质期长达18个月,大不了就是今年卖去年的,明年卖今年。当然快接近保质期,商家也会选择低价进行处理。
六、次品
罗汉果的次品主要造成原因,一是烘烤不均匀,或是烘烤过度。一是因为许多不法商家(如罗汉果冲剂加工厂)将罗汉果煮水后,经过二次烘烤后流入市场。次品罗汉果泡出来的水会有焦味,味道不如优质果那么甜,当然茶色也没那么纯正。
总之,应该选“个大形圆,色泽黄褐,摇不响,壳不破、不焦,味甜而不苦”者为上品。
罗汉果主产地是哪里?具体有哪些功效?每天喝多少合适?
罗汉果主产地是桂林,品质最好的数永福。罗汉果功效很神奇,像下火去痰,美容养颜,排毒,降三高,治理慢性咽喉炎、支气管炎等都有神奇效果。每天吃一个就可以了,不需要多。具体可以到 神州 罗汉果网去了解。
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