哪里产粽叶
哪里产粽叶
粽叶分两种:一种是苇叶,另一种是箬叶。
苇叶分布广范,主要产地有:河南、湖南、江西、四川、贵州、云南、广东、广西、福建、浙江等地。
箬叶主要分布于长江以南各省丘陵地区。
苇叶:即芦苇,又称苇子,多年生草本植物,生在浅水里。茎中空,可造纸、编席等。根茎可入药。
箬叶:箬竹属中的阔叶箬竹的叶片,也可以叫做箬叶竹、粽粑竹、长耳竹、粽叶竹、寮叶竹。
隆昌毛竹叶粽叶批发市场在哪
隆昌毛竹叶粽叶批发市场位于四川省隆昌市,位于四川省庐山脉中部,地处重庆市西南端,距重庆市80公里,距成都市280公里,距隆昌县城7公里,毗邻玉林镇、高桥镇、高观镇,交通便利,是多个县市的物资集散地。该市场自2006年开始运营,建筑面积超过3万平方米,商户总数达到1000多家,经营毛竹叶粽叶、粽子等绿色食品。市场规模宏大,产品种类丰富,品质优良,价格优惠,深受消费者喜爱。
请问粽子叶子哪里有卖的?
粽叶在大型的农贸市场都有卖的,同时要记得端午节前后买,不然买到的会是很差很老的粽叶。
粽叶并不一定是同一个品种的,其实可以作为粽叶的植物多到让人咋舌,农贸市场的摊主随口就可以说出苇叶、箬叶、荷叶等一连串粽叶家族的成员,其中每一种叶子都有自己的特性,比如苇叶清热,荷叶开胃,在煮粽的过程中粽叶的有益成分可以与粽馅的营养融为一体,相得益彰。下面说下粽叶的鉴定方法,避免买到“返青粽叶”:
一看外观,“返青粽叶”色泽青绿,看上去很漂亮,而正常粽叶在制作过程中经过高温蒸煮,颜色会发暗发黄;
二闻味道,“返青粽叶”包的粽子煮熟后香味不浓,反而有淡淡的化学制剂味道;
三看煮粽子的水,“返青粽叶”煮后水变绿,正常粽叶煮后水呈现淡黄色。
郑州粽叶批发市场在哪里
郑州粽叶批发市场有以下几个:
1、郑州市金水区花园路与文化路交叉口向北100米路东的郑州市粽子叶批发市场;
2、郑州市二七区南三环与航海路交叉口向西500米路北的郑州市粽子叶批发中心;
3、郑州市管城回族区南三环与航海路交叉口向东500米路南的郑州市粽子叶批发基地。
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