那个白色的粗大长的蘑菇叫什么(很粗,很大的白色蘑菇是什么蘑菇,怎么做)
那个白色的粗大长的蘑菇叫什么
杏鲍菇,是一种生长于欧洲地中海区域、中东和北非,但也在亚洲部分地区生长的食用性菇类,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。
杏鲍菇是开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱。杏鲍菇与其他一般品种的平菇、香菇、鸡腿菇等的区别是:组织紧密、富有弹性、采摘后保存的时间较一般菇要长。
很粗,很大的白色蘑菇是什么蘑菇,怎么做
你说的应该是杏鲍菇吧。
切片炒就可以了,简单的炒肉,炒蛋,开汤都可以,放火锅也很好吃。
切丝,用水炒一下,凉拌也很好吃。
切丁炒鸡丁,牛柳也很好吃,切大片的还可以烤着吃,烧烤酱刷一下就可以了。
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