南瓜的卡路里究竟是多少
南瓜的卡路里究竟是多少
大约22大卡每100克。南瓜热量低,碳水化合物含量较低,在减肥期间食用较好。
简介:南瓜葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。
生长习性:南瓜是喜温的短日照植物,耐旱性强,对土壤要求不严格,但以肥沃、中性或微酸性沙壤土为好。
每100g南瓜、红薯、土豆的卡路里分别是多少?
100克南瓜含16卡路里,红薯含99卡路里,土豆含76卡路里。
扩展资料:
卡路里是法语calorie的音译,是计算热量的单位。
我们身体所需的热量都来自于食物,吃东西时,人体新陈代谢的化学作用把食物分解,转化成能量。日常种种活动,从呼吸到跑马拉松,都需要靠燃烧热量来推动。
燃烧热量是新陈代谢的过程之一。假如身体所需的氧气、水、食物供应充足,细胞就会积极工作,以最佳速度燃烧热量。
假如营养不足,新陈代谢的效率就会下降,使细胞工作缓慢,燃烧热量的速度就会大幅降低,“使用”不完的卡路里就会囤积形成脂肪,让体重增加。
参考资料:
卡路里----
有亲能告诉我老南瓜和嫩南瓜准确的热量是多少吗?还有怎样区分老南瓜
根据实验的数据,每一百克老南瓜的热量约为56大卡,而嫩南瓜的热量则为10大卡到30大卡。
老南瓜和嫩南瓜的区别:
1、外形。
嫩南瓜外皮是青绿色的,而一般的老南瓜外皮则是橙色的。
2、内部结构。
整个南瓜对半切开,嫩南瓜里面无瓜籽或是瓜籽不饱满,老南瓜里面瓜籽较多而且颗粒饱满。
3、口感。
老南瓜糖分含量大,口感比较甜,且B族维生素含量高,纤维素高。嫩南瓜水分大,糖分比较少,口感较清淡,各种维生素含量较低。
扩展资料
南瓜的营养价值
1、南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。
2、南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
3、南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降。
4、南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钴量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素。
参考资料:健康报网-秋天养生必备:常吃南瓜,养心益肺
1斤蒸熟的南瓜热量是多少
1斤蒸熟的南瓜热量大约为130千卡。
一般情况下,每100g南瓜的热量为26千卡(Kcal),而1斤蒸熟的南瓜大约为500g左右,所以1斤蒸熟的南瓜热量=5×26千卡=130千卡。
南瓜原产于南美洲,已有9千年的栽培史,哥伦布将其带回欧洲,以后被葡萄牙引种到日本、印尼、菲律宾等地,明代开始进入中国。南瓜的优点非常明显,它产量大、易成活、营养丰富,荒年可以代粮,故又称“饭瓜”“米瓜”。
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