土豆要怎么炒才会好吃

土豆要怎么炒才会好吃

土豆炒肉的做法：

材料：土豆1个、瘦肉、番茄酱、盐、味精；

步骤：

1、把土豆切块，滚水焯熟；

2、瘦肉切片，放入油锅炒熟；

3、再加土豆块、番茄酱、少许水翻炒；

4、最后加盐、味精调味即可。

土豆炒豆干的做法：

材料：土豆2个、豆干4片、青椒1个、辣椒酱1小勺、蚝油、盐、花椒粉、植物油；

步骤：

1、土豆去皮，切成条，豆干切条，青椒切丝；

2、热锅凉油，放入辣椒酱炒出香味，放入豆干条慢慢煸炒一两分钟；

3、放入土豆条翻炒几下，放入蚝油、花椒粉，烹入多半碗开水，改小火，便于入味；

4、土豆条八成熟时放盐，放入青椒丝，翻炒出锅。

炒土豆怎么炒才好吃

1、原料:土豆400克、胡萝卜5cm、小葱10根、酒2大匙、盐1小匙、砂糖适量、油适量。
2、土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。
3、把土豆细丝放在水中冲洗一下，放在竹篾上过滤去水。
4、胡萝卜也切成同样的丝。
5、小葱切成葱花。
6、油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。
7、然后再加入酒、盐、砂糖混匀。
8、盛入盘中，撒上葱花即可。

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