每天坚持喝豆浆对身体有好处吗
每天坚持喝豆浆对身体有好处吗
特别适合女性和老人中老年妇女饮用,能调节内分泌,改善更年期综合症;青年女性饮用,能令皮肤白皙润泽,容光焕发。豆浆适宜用量成年人每天每次500-700毫升,儿童200-250毫升豆浆,是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。
豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。营养师分析豆浆营养丰富,多喝豆浆可预防老年痴呆症,增强抗病能力,防癌抗癌;中老年妇女饮用,能调节内分泌,改善更年期综合症;青年女性饮用,能令皮肤白皙润泽,容光焕发。
每天喝豆浆有什么好处吗?
豆浆的好处如下——
1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。
2、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。
4、防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。
5、防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。
6、防治癌症。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
7、防止支气管炎。豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。
8、防止衰老。豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。
9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等
每天坚持喝一杯豆浆,对身体有哪些好处?
一杯豆浆,两根油条,是很多国人的早餐标配;尤其到了冬天之后,早上喝一口热豆浆,感觉整个人都精神了!
其实,喝豆浆不仅仅是中国人的一个习惯,更重要的是,一杯豆浆竟有这么多功效!每天喝一杯,好处太多了!
1保护血管、保护心脑
早餐时喝杯豆浆,不仅美味,还对血管有益。中国健康教育中心专家、北京朝阳医院副院长沈雁英介绍,豆浆是很好的豆类制品,富含身体不可或缺的植物蛋白、大豆异黄酮等。
大豆异黄酮是一种植物雌激素,对延缓衰老、应对更年期、预防动脉硬化、保护心脑非常有益。
2抗癌
《美国医学会杂志》2009年已刊登研究表明:在中国,罹患乳腺癌并使用较多大豆食品的妇女其相关的死亡及乳腺癌复发的风险比较低。
范德堡大学医学中心研究人员对大豆异黄酮的摄取与乳腺癌的复发和患者存活率之间的关联进行了检定,该项目对5000多名中国女性乳腺癌存活情形进行了研究。
研究人员发现,与大豆蛋白摄取量最低的人相比,那些大豆蛋白摄取量最多的乳腺癌患者,其死亡风险降低了29%,而乳腺癌复发风险则下降了32%。
3防治糖尿病并发症
北京协和医院内分泌科教授向红丁介绍,豆浆含有丰富的植物蛋白质、磷脂,且营养极易被人体吸收,每天坚持饮用250毫升豆浆,可以增强人体的抗病能力,非常适合糖友。
豆浆是低热量高营养食物,其中所含的不饱和脂肪酸还可以减少血液中的胆固醇。常喝鲜豆浆可以防治糖尿病并发血脂异常、高血压、动脉硬化疾病,还可预防老年痴呆症的发生。
4预防便秘
豆浆中含有大量的食物纤维,对便秘起到很好的效果。可以说便秘是节食的天敌。
如果持续数日,代谢物等就会积存在肠中,严重影响皮肤和健康状态。为了避免便秘,可通过食物纤维来调整肠胃的蠕动节奏。
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