汤圆属于寒性食物吗

汤圆属于寒性食物吗

主要是里面放的馅料，糯米属于温性或热性，一般常见的芝麻、花生馅料也是温性；

营养成分：其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生等；

食用指南：甜馅汤圆本身已有甜味，所以汤不需要再加糖，以减少热量摄取；若是无馅小汤圆，汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、桂圆姜汤取代；煮咸汤圆时可放一些蔬菜，增加纤维素。一定要特别注意，吃汤圆切记缓慢、小口，避免汤圆哽住喉头或气管。由于汤圆含高量糖分

汤圆是什么

汤圆，别称“汤团”，是汉族传统小吃的代表之一[1]。同时，也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，也表达了古代人民对于幸福生活的一种向往和期盼。
据传，汤圆起源于宋朝。也是在当时的明州（现浙江省宁波市）所兴起的一种新奇食品，即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许绵白糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜软糯可口，回味无穷。同时，汤圆象征合家团圆

食物营养成分
词语解释
1. 糯米粉等做的球形食品,一般有馅儿,煮熟带汤吃。
共10张
汤圆
2,即汤团。有的地方则专指无馅的，用水煮熟加糖吃的糯米粉小团子。《二十年目睹之怪现状》第五二回：“帝边是一个卖汤圆的担子，那火便是煮汤圆的火。” 沙汀《困兽记》二五：“太阳已经落土，汤圆担子已经上了街了。”参见“ 汤团 ”。
由来
汤圆起源于中国宋朝。当时明州（现为浙江省宁波市）兴起吃一种新奇的食品[2] ，即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料，首先把黑芝麻磨制成粉末状，然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口。
营养价值
甜馅汤圆本身已有甜味，所以汤不需要再加糖，以减少热量摄取；若是无馅小汤圆，汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、桂圆姜汤取代，后者可有补身祛寒的功效；煮咸汤圆时可放一些蔬菜，增加纤维素。
面对热滚滚、香喷喷的汤圆，忍不住想要大咬一口，老少一定要特别注意，吃汤圆切记缓慢、小口，避免汤圆哽住喉头或气管。由于汤圆含高量“糖分”，加上芝麻、鲜肉、花生含“高油脂”及“高热量”，一定要少量食用，不要一次吃得太多。
搭配食物
配点辣菜护脾胃。汤圆含糖特别高，而太甜的食物会影响脾胃。中医说“甘入脾”，味甘的食物如汤圆，有“缓滞”作用，适量摄取能为肠胃带来能量，帮助消化吸收吃进肚子里的食物，但是吃多了则会减缓肠胃蠕动，导致打嗝、胀气、腹泻、食欲不振、消化不良等消化道症状。因此，在吃汤圆的同时，可以搭配一些辛味的食物，如葱、姜、蒜、辣椒等，来平衡汤圆带来的滞缓效果，减低对脾胃的伤害。所以吃汤圆最好搭配一些小菜，比如蒜泥茄子、洋葱拌木耳等，不仅爽口解腻，营养也更均衡。
汤圆还有一种很好的搭配方法，就是米酒，叫米酒汤圆，米酒俗称醪糟，使用糯米蒸熟后加入酒精发酵而成的，酒精度数不高，味道香甜可口，用来做小汤圆，可以刺激消化腺分泌增进食欲，而却对产妇还有催乳的功能。

来月经能吃汤圆吗

经期是可以吃汤圆，但不要过量。因为汤圆属于甜品，月经期间尽量少吃甜类食品，最好吃有营养的食物，比如萝卜、菠菜、牛肉、大枣、瘦肉、鸡蛋等。饮食温软易消化，不喝冷冻的水和饮料，禁止吃雪糕和冰激凌。月经期间要避免劳累，避免受凉，不要碰凉水，腹部要注意保暖，不要吃辛辣刺激性的食物。
经期饮食注意事项包括可以多吃木耳、花生、大枣等促进血液循环的食物，适当补充钙质食物，早餐要按时食用，瘦肉、纤维性食物也要适当多吃，不吃寒凉性食物，冰冷性食物也尽可能不吃。经期饮食注意事项有：
1、多吃促进血液循环的食物
经期内应多吃葱白、木耳、花生、核桃、大枣、桂圆、玫瑰花。若在经期内，不小心吃了冰冷的食物，或是忍不住吃了冰，可以多喝红糖煮生姜来平衡体内血液循环，促使血液流畅。
2、多吃富钙食物
研究发现，女性大量摄入钙质和维生素D有助于降低经前期综合征风险。女性每天应该摄入1200毫克钙，700国际单位的维生素D。应多吃低脂牛奶、奶酪、酸奶、强化橙汁和豆奶、三文鱼和维生素D强化牛奶等，并多晒太阳。
3、不要错过早餐
为了避免特别饿的感觉，一天三顿应按时，早餐尤其不要错过。如果经前期感觉忧郁，那么错过任何一顿饭都必然导致血糖大幅度波动，加重经前期综合征。
4、多吃纤维和瘦肉蛋白
多吃糙米、燕麦和大麦面包等全谷食物，多吃瘦肉蛋白和各种水果蔬菜。纤维帮助体内清除过量的雌激素。多吃蔬菜、豆类、全麦、荞麦以及大麦(不仅纤维丰富，也含有大量的镁)等食品，可摄入更多的维生素B1和B2，对预防经前期综合征非常关键。
5、少吃糖
甜食会导致雌激素和孕激素紊乱，进而降低大脑中血清素水平，导致情绪不稳，更易焦虑，诱发经前期综合征。专家建议，少吃或不吃甜食，多喝水，吃些新鲜水果。

月子期间可以吃汤圆吗

产妇一般是可以吃汤圆的。
但是需要注意不能多吃。因为汤圆含有大量的糖分，它属于一种高热量的食物，吃多了不容易消化，容易导致便秘的情况。
孕妇在饮食上，应该以清淡易消化为主，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，少吃高热量、高脂肪、辛辣、生冷的食物。平常应该多喝糖水，及时的补充维生素、叶酸、钙铁元素。

咳嗽能吃汤圆和鸡蛋吗

汤圆是不可以吃的，汤圆是比较甜的食物，甜食会生痰，加重咳嗽、咳痰的症状，不利于咳嗽的康复。鸡蛋可以少量的吃一些，不会加重咳嗽的症状，而且可以给人体补充足够的蛋白质。
出现咳嗽的现象，饮食上要简单、清淡、容易消化。任何生冷、油腻、刺激性比较强、过甜、过咸、难消化的食物都是不可以吃的。要积极地寻找病因进行治疗，效果才是比较好的。比较常见的原因是呼吸道的感染引发咳嗽，可以根据感染的类型，选择合适的抗生素或者抗病毒的药物进行消炎治疗。

本文来自网络，不代表生活常识网立场，转载请注明出处：http://sdsy56.com/shenghuozixun/215581.html

上一篇: 茅台酒的厂址在贵州哪个市

下一篇: 条绒裤子怎么洗

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：15053971836@139.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!