毛毛菜的做法有哪些急用

毛毛菜的做法有哪些急用

家烧毛毛菜：

1、准备好毛毛菜、咸肉、干香菇、葱、姜、蒜、鸡汁、咸豆皮等；

2、毛毛菜洗净，掰成小片；

3、咸豆皮洗净，用水浸泡；

4、香菇泡发，水可以留用做汤；

5、咸肉切片；

6、爆香葱、姜、蒜，加入咸肉煸炒；

7、加入香菇，炒出香味；

8、加入毛毛菜炒至出水；

9、添入小半碗水，加豆皮烧开，调入鸡汁，盐，少许胡椒即可出锅。

谁能提供一些材料便宜，做法简单还比较好吃的小菜（凉热都行）

凉拌类 ：小葱拌豆腐（豆腐切小丁，加小葱花、盐、少许味精、香油拌匀就OK了）
糖拌西红柿（西红柿洗净切好，撒上白糖即可）
拌黄瓜（洗净切块或条，加盐、味精、蒜泥、白醋、香油即可吃辣放辣椒油，也可以放芝麻酱，芝麻酱拌菜类有麻汁豆角、麻汁黄瓜等）
蘸酱菜（如：生菜、黄瓜、萝卜、大葱等）
老虎菜（咸菜疙瘩切丝，加香油、白醋、少许味精拌成）
新疆老虎菜（洋葱丝、辣椒丝、香菜、葱丝加盐，味精、糖、醋香油拌成）
热菜类：素菜类：（西红柿、黄瓜、丝瓜等）炒鸡蛋，白油冬瓜，炒土豆（我想切片比切丝简单，嘿........）炒豆芽等。
荤菜类：木耳肉片、黄花肉丝、韭菜（韭黄）炒肉等
怎么样？不少了吧！都是生活中的小毛毛菜，简单吧！！！

烤鸭凉了怎么办

烤鸭凉了的话，如果想加热还是原汁原味的话，有条件的话，最好是再烤一下。将凉烤鸭放进电烤箱内，用低温烤5分钟，然后再用高温烤4分钟即可。其色香味与原烤鸭无异。
如果没有烤箱,也可用锡箔纸将烤鸭包裹起来，放入微波炉里，会有不错的效果。最好是用带有烧烤功能的。加热火力以及时间请自己把握，每个微波炉各不相同，也要根据鸭子的大小。一般半个用8~10分钟左右,加热至一半时还要转个向这样加热就会比较匀。而没有烧烤功能的话那只能用微波功能来加热了,如是半只烤鸭且切开的话800W功率的那只要3分钟左右,不过鸭皮是不会再脆了那只能将就啦。
将凉烤鸭放入放有蒸笼布的蒸锅内，用沸水隔水蒸7~8分钟，将鸭子热透即可。蒸笼布在蒸烤鸭的时候会用到，如果实在没有可以用餐巾纸代替（一定要选择好的餐巾纸）。把蒸笼布或者餐巾纸弄得湿润一些，不要太湿了，感觉到湿润就足够了。如果太湿润会使烤鸭浸水，表面 出现一块块的“水面”，口感非常的差。当然，没有蒸锅的，装盘扣个大碗，隔水蒸也可。

一道牛奶西米露的常见做法？

材料：西米、香蕉、牛奶、冰糖、水、冰水
做法：
1、先把水烧开后放西米下去煮；
2、把西米煮成透明中间没有白点，用冷水冲洗几次后用预先冰好的冰水泡起来；
3、在锅里加1碗水和1小块冰糖，把冰糖煮化了；
4、加入1瓶牛奶和冰镇好的西米煮开后放入预先切好的香蕉粒后再煮开马上关火，装起；
5、香浓的香蕉牛奶味西米露做好了。
我们经常食用香蕉是有很好排毒的作用。牛奶和西米是可以很好的补充身体需要的蛋白质，是不错的养生食物，我们经常喝这款香蕉牛奶西米露是可以帮助润肠通便，对于防治便秘和治疗贫血有很好的作用，也是有滋润皮肤的功效。
西米露是一种营养很丰富的食物，制作一款西米露是可以搭配很多的食材，所以味道也是非常的独特，但是我们在食用西米露的时候也是有很多需要注意的事情。我们在制作的时候一定是要挑选熟了得香蕉，否则是会影响身体健康。

烤鸭凉了之后怎么做好吃

烤鸭凉了之后，你可以用来做烤鸭泡饭。

烤鸭菜泡饭的做法如下：

材料准备：烤鸭半只（实际上几块就够了）毛毛菜些许（喜欢吃的可以多放点） 土豆一个 米饭 蒜瓣一个

制作过程：

1、毛毛菜洗净备用，土豆切丝

2、开火，放少许油，放蒜瓣煎香，下土豆丝翻炒

3、土豆丝到7分熟，加开水漫过土豆丝，下米饭及烤鸭数块，等待水烧开

4、水开后等待几分钟，下毛毛菜（毛毛菜很容易就熟了，看叶子转绿就可以了）

5、加盐，鸡精。起锅，开吃！

此泡饭的特点是：做饭简单，材料易得。鲜香浓郁，土豆和毛毛菜很好的中和了烤鸭的油腻，吃起来就显得清爽又滑口。

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