红豆汤怎么做(红豆汤怎么做?)

红豆汤怎么做

红豆汤做法：

1、准备材料：红豆小半碗、陈皮6条、冰糖8粒。

2、红豆小半碗，泡水2小时左右。

3、陈皮用清水泡软，洗净，然后用小刀轻轻刮去内层的白膜，切成丝。

4、准备一口小锅，放入大半锅水，水开后加入浸泡好的红豆和处理好的陈皮。

5、转小火，待水熬到一半的时候，添开水入锅，小火慢熬2小时，期间要注意搅拌。

6、等红豆已经开花，起沙后加入冰糖。

7、等到红豆煮到完全起沙，汤汁变弄浓后关火即可。

红豆汤怎么做?

首先 红豆要用温水浸泡隔夜，高压锅内加冷水下入红豆锅烧开以后该小火，加盖，注意水不能过多，防止豆子在煮的过程中堵塞高压锅的气门，压二十分钟左右打开高压锅，加入适量白糖（根据个人口味而定）待熬到粘稠为止，火要小，高压锅要将豆压到豆子咧开，这样才能使豆子内的营养成分析出。

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